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【なすでステーキ級の満足感♡】肉汁じゅわ〜！10本食べても止まらん爆ウマレシピ・作り方｜Tasty
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【なすでステーキ級の満足感♡】肉汁じゅわ〜！10本食べても止まらん爆ウマレシピ！

ジュワッとうまみ爆発！なすが主役級のステーキに大変身♡ひき肉と一緒に焼くから肉汁がしっかり染み込み、ガーリックの香りでご飯が止まらない！簡単なのに驚きの満足感で、リピ確定の絶品レシピです！

by
Maori Kato
by Maori Kato

加藤 麻織 BuzzFeed Staff

,
Tasty Japan
by Tasty Japan

BuzzFeed Staff

ナスのソテーにスライスガーリックをトッピングし、横に葉野菜が添えられた料理の写真。
BuzzFeed

ぜひ作ってみてくださいね♫

なすステーキ

4ステップで作るナスとひき肉の調理: ナスに切り込みを入れ、ひき肉を用意し、にんにくを炒め、ナスをフライパンで調理する。
BuzzFeed

1人分


材料：
なす（1cm幅に切る）　4枚

合いびき肉　150g　

にんにく（薄切り）　1片

サラダ油　小さじ1

【A】しょうゆ　大さじ1

【A】みりん　大さじ1


作り方：

① なすの片面に網目上に切れ目を入れる。

② ①に合いびき肉をのせる。

③ フライパンにサラダ油をひき、弱火でにんにくを入れて炒め、茶色く色づいたら取り出す。

④ ③のフライパンに②を入れて中火で焼き、【A】を入れてに煮絡める。③のにんにくをのせたら、完成！

🍳🍳🍳Let's try🍳🍳🍳