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「なすはこの味付けが一番！」今が旬！なすの絶品おかずレシピ4選・作り方 | Tasty

公開 2025年10月1日

「なすはこの味付けが一番！」家族全員がどハマりした！旬の今食べて欲しい♡なすの簡単おかずレシピ4選

旬のなすが主役の絶品おかずを4品まとめました！「ピリ辛焼きなす」は箸が止まらず、「なすとしいたけの焼き浸し」はじゅわ〜っとうまみ広がる一皿。「なすと豚バラと厚揚げのみそ炒め」はボリューム満点で大満足、「なすの照り焼き」は甘辛味がクセになる♡どれも簡単で秒で消えるおいしさ！旬の今こそ、ぜひ作ってみてくださいね♪

by

Sachiyo Suginohara

by Sachiyo Suginohara

杉之原幸代 BuzzFeed Staff

Tasty Japan

BuzzFeed Staff

皿に盛られた唐辛子と青じその料理。トッピングに鰹節がのっている。

皿に盛られたナスとシイタケの炒め物。赤唐辛子とニンニクがトッピングされ、食欲をそそる見た目です。

お皿に盛られた野菜と豆腐の炒め物。ネギとゴマがトッピングされた食欲をそそる料理。

和風の器に盛られた焼き茄子の料理。ネギとゴマがトッピングされ、和風の味わいが感じられる。