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【なすと厚揚げで作ってみて】切って焼くだけの超簡単おかずレシピ・作り方｜Tasty
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【なすと厚揚げで作ってみて】「ご飯3杯おかわりした」ボリューム満点！！切って焼くだけの超簡単おかずレシピ

こんがり焼いたなすと厚揚げに、オイスターソースをベースにした甘辛のねぎだれを絡めれば、食欲そそるおかずの完成！ご飯がどんどん進む「なすと厚揚げのねぎだれ炒め」をご紹介します！材料を焼いてたれと絡めるだけで、とっても簡単にボリュームたっぷりで満足感抜群の一品ができちゃいますよ♪長ねぎをたっぷり加えることで、香ばしさと甘みがプラスされてさらにおいしくなります！調味料は家にあるもので簡単に作れるので、忙しい日の夕食やあと一品欲しいときにもぴったりです。

by
Alice Laporte
by Alice Laporte

BuzzFeed Staff

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Tasty Japan
by Tasty Japan

BuzzFeed Staff

厚揚げとなすのねぎだれ炒めの料理が黒い皿にのり、白いりごまがかかっています。
BuzzFeed

フライパンひとつでさっと作れてとっても簡単！相性抜群のなすと厚揚げの組み合わせで、甘辛味のねぎだれで仕上げればシンプルなのにクセになる味わいになります。ぜひ、作ってみてくださいね♪

なすと厚揚げのねぎだれ炒め

調理工程の写真コラージュ。なすと厚揚げの材料、調理中の様子、完成品が写っている。
BuzzFeed

2人分

材料：

なす　1本

厚揚げ　1枚

長ねぎ　1/2本

【A】オイスターソース　大さじ1と1/2

【A】水　大さじ1

【A】みりん　大さじ1

【A】片栗粉　小さじ1

サラダ油　大さじ1/2


作り方：

① なすは半分の長さにしてから棒状に切る。厚揚げは1枚を9等分に切る。

② フライパンにサラダ油を引いて中火で熱し、①を並べてこんがりとするまで焼く。

③ ②にみじん切りにした長ねぎと【A】を加えて全体に絡めたら、完成！

お好みで白いりごまを散らして召し上がれ！

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳