
サバのみそマヨホイル焼き

「サバのみそマヨホイル焼き」は、トースターだけで手軽に作れる人気おかずです。玉ねぎを敷いてサバをのせ、みそ・マヨネーズ・みりんを混ぜた特製だれをかけて包み、15分焼くだけで完成! ふっくらジューシーなサバに甘辛みそマヨだれがしっかり絡み、ご飯がどんどん進む一品に仕上がります。ホイルごと焼くから洗い物も少なく、時短で失敗なし。忙しい日や夕飯のメインにぴったりです♪
BuzzFeed staff
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「サバのみそマヨホイル焼き」は、トースターに入れて焼くだけで完成する簡単レシピ。ホイル焼きだから焦げや焼きすぎの心配が少なく、ふっくらジューシーに仕上がります。包みを開けた瞬間に立ちのぼる湯気と香ばしい香りもごちそう。みそ×マヨのコクと玉ねぎの甘みがサバに絡んでご飯がすすみます。トースターで焼いている間に他の作業もでき、忙しい日にも大助かり。簡単なのに満足度の高い、おすすめのおかずです。ぜひ、作ってみてくださいね♪
1人分
材料:
生サバ切り身 2切れ
玉ねぎ 1/4個
【A】マヨネーズ 大さじ2
【A】みそ 大さじ1
【A】みりん 小さじ1
作り方:
① 玉ねぎは薄切りにする。
② アルミホイルを広げ、①とサバをのせる。混ぜ合わせた【A】を全体にかける。
③ ②のホイルをしっかり包み、トースターで15分ほど焼く。サバに火が通ったら、完成!
※ トースターは機種によって火力が強い場合があるので、焼き始めて10分ほど経ったら一度開けて確認するのがおすすめです。