
納豆の韓国風ユッケ

「納豆の韓国風ユッケ」は、わずか5分で作れる簡単レシピ。納豆にごま油と焼き肉のたれを合わせれば、コクと香ばしさがしっかり引き立ちます。器に盛って卵黄を落とすと見た目も華やかになり、濃厚な味わいが口いっぱいに広がって箸が止まりません。仕上げに刻みのりを散らせば香りが広がり、ご飯のお供にもお酒のおつまみにもぴったりの一皿になりますよ。
BuzzFeed Staff
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「納豆の韓国風ユッケ」は、混ぜてのせるだけのスピードおつまみ。卵黄の濃厚さとごま油の香りが合わさり、見た目も味も大満足。ご飯にもよく合います。ぜひ、作ってみてくださいね♪
1人分
材料:
納豆 1パック
納豆のたれ 1袋
卵黄 1個
【A】ごま油 小さじ1
【A】焼き肉のたれ 小さじ1 ※ お好みで辛さを調整してください。
刻みのり 適量
作り方:
① 納豆は付属のたれを混ぜておく。
② ①に【A】を加えよく混ぜ合わせる。
③ ②を器に盛り付け、中央にくぼみを作って卵黄をそっとのせ、刻みのりを散らしたら、完成!
※ お好みで小ねぎを加えると彩りや風味がよくなります。
※ 卵黄はひびの入っていない新鮮な卵を使用してください。