【なすがあったらとりあえずコレ作った方がいい】もう3日連続で食べてるわ。ビビるほどウマくなる簡単副菜レシピ

【レンジで4分】「夏のなすはこれ一択」「もう週2で作ってる」火を使わないさっぱりカンタン絶品副菜レシピ♪

【味付けが神レベル!】焼きなすの薬味漬けはお酒のおかわり確定!

暑い夏に大活躍する!絶品なす料理をご紹介します。「なすの梅肉和え」「なすのポン酢しょうが和え」「焼きなすの薬味漬け」など、とろとろ食感が堪らなくおいしいですよ。ご飯やお酒にピッタリ!家族も大絶賛!!食卓に出した瞬間なくなります。漬けるだけで簡単にできる!冷蔵庫に常備すべき一品です。おかずに、おつまみに♡ぜひ、作ってみてくださいね♪
Kazunori Takeda BuzzFeed Staff
BuzzFeed Staff
この時期だからこそ食べたい「なす」と「梅干し」を使ったやみつきなひと皿「なすの梅肉和え」のレシピを紹介します♪火を使わずにレンジで作れるのもポイント!なすのトロッとした食感と、梅肉の酸味が食欲をそそりますよ♪
「なすのポン酢しょうが和え」は、火を使わずレンジで4分。なすは水気をしっかり切ることで味しみアップ。さっぱりポン酢としょうがの風味が夏にぴったりで、冷やすとさらに絶品です。香ばしいごま油と白ごまがアクセントになり、ごはんにもお酒にも合います。気づけば毎週作っている、わが家の定番おかずです♪
焼きなすを薬味に漬けただけのお手軽レシピ。なす1本ペロリと食べられちゃいます。晩酌のおともに仕込んでみては?今夜はビールのおかわり確定です!