
ねぎみそ温玉納豆

作り方:
① ボウルに納豆、みそ、ごま油を入れてよく混ぜる。

② ①に温泉卵、小ねぎ、白いりごまを加え、混ぜ合わせたら、完成!

定番の納豆をちょっとアレンジした「ねぎみそ温玉納豆」。みそのコクとねぎの香りが合わさって、納豆がぐっとおいしくなるんです。ごま油を加えれば香ばしさもアップ。さらに温泉卵をのせると全体がまろやかにまとまって、箸が止まらない一皿に。作り方は混ぜてのせるだけだから朝のバタバタ時間でも余裕。ご飯にかけてもいいし、そのままつまみにしても最高です。
いつもの納豆にみそとごま油をちょい足しするだけで、一気にコク深い味に変身。ねぎの爽やかさと香ばしいごまの風味が絶妙で、さらに温泉卵を絡めればまろやかさが加わってご飯が止まりませんよ。ぜひ試してみて!
1人分
材料:
納豆 1パック
みそ 小さじ1
ごま油 小さじ1
温泉卵 1個
小ねぎ(小口切り) 2本分
白いりごま 適量
温泉卵をくずしながら、混ぜすぎないのがポイント!
付属のたれとからしはお好みで量を調節してください。そのまま食べても、ご飯にかけてもおいしく召し上がれますよ〜!