This is a cache of https://hatena.blog/topics/gourmet. It is a snapshot of the page as it appeared on 2026-03-02T15:36:04.478+0000.
グルメ - はてなブログ

トピック一覧

グルメ

サラダをお洒落に盛り付けする…夫。

洗濯2回。Yuuです。少し前、お気に入りのレストランが、「閉店する」というお知らせがはいってきた。 さっそく、行く。 改装&お店のスタイルを変えるという理由らしい。改装は、する必要なさそうに思うけど、だいぶ古いからからかな?と思った。 スタイル変更…今までのガラッと変えるそうで、お肉関連じゃないとのこと。それは残念。提供内容も提供方法も違うものになる。今のメニューだから、ファンなのに…。 仕方ない…最後か…と。 毎週のように行った。私達が食べに行ける最後の日、いつものスタッフも、「ありがとうござ…

ラーメン杉田家 千葉駅前店

2026年2月13日 15時28分 千葉県千葉市中央区院内にある「豆大福の木村屋」で豆大福を買って、妙見通りをてくてく。栄町の交差点を左折して、ハミングロードパルサ(栄町通り商店街)をてくてく。ハミングロードパルサは、千葉市民会館(旧千葉駅)前から要町、栄町を経て、中央公園や葭川公園駅近くまでの通りのことです。かつては、千葉市で最も活気のあった通りですが、昔は(昭和の時代)、怖い街だったのよね。キョロキョロ、今は大丈夫みたいです。千葉市文化センターの交差点に到着。見っけ!ラーメン杉田家 千葉駅前…

ラーメン豚山 小ラーメン ニンニクヤサイ少な目アブラ

今日は久しぶりにお休みをいただいてさいたま市あたりをお散歩しました。お昼は何食べようかなぁと考えていたところ なんとも美味しそうなラーメン屋さんを発見したのでランチをいただきました。 二郎系の呪文について丁寧な説明書きがあります。とても分かりやすいですね。これなら二郎系初心者も困らずにすみそう。 卓上調味料もいいですね。お味の方も二郎初心者にとっつきやすい感じです。美味しくいただけました。

泥酔して記憶がない間にサインした「契約書」や「婚姻届」は法的に有効?無効にできる?

ずんだもん 先生、マンガでよくある展開について聞きたいのだ。主人公が泥酔して、怪しい「契約書」にサインしちゃうやつなのだ。 四国めたん 翌朝起きて、高額な壺が届いたり、連帯保証人になってたりするパターンね。 ずんだもん そうなのだ。本人は全く記憶がないんだけど、判を押してたら諦めて払うしかないのだ?「酔ってたからノーカン」は通用しないのだ? 四国めたん 結論から言うと、その契約は「無効」にできる可能性が高いわ。民法には「意思能力」というルールがあるの。 ずんだもん 意思能力? 四国めたん そう。…

【レビュー】麺屋 きころく 成増店|特濃らーめん

麺屋 きころく 成増店@地下鉄成増 こんばんは、きりまるです。今回は東京都板橋区にある『麺屋 きころく 成増店』の「特濃らーめん」をレビューします。どろどろの濃厚豚骨魚介つけ麺を、そのままラーメンにしたような振り切り方で、どろどろ濃厚好きには刺さる一杯でした。 ※訪問時点:2026年2月中旬※店舗情報とメニュー比較は「【まとめ】麺屋 きころく 成増店|初訪問ガイド+メニュー比較」に集約しています →(まとめ記事は近日公開予定) 基本情報|地下鉄成増駅から徒歩約1分。現金のみ 本日の注文|特濃らー…

らーめん千笑 醬油ラーメン

らーめん千笑 醬油ラーメン味玉肉まし 1250円 肉、すごいボリューム。ここまで増してくれるなんて思っていなかった。レギュラーの1.5倍は入っている。前回塩をいただいたので今回はもう一つの味である醤油を。 塩とはちょっと味の方向が違っていて塩は優しめの味わいだったがこちらは醬油感が強め。いつもの麺は全粒粉が練りこまれたざらめの食感だけど今回は全粒粉なしのつるつるでのど越しのいい麺。茹で加減はやや柔らかめ。 ちなみに麺の大盛はないけれど替玉は150円。ランチタイムに来るとご飯が付けられるので替玉を…

宮崎の酒事情!

ブログ訪問、ありがとうございます! 今回の記事はnezuの担当です。 今日は宮崎市に住む私が感じている、宮崎の酒事情について書こうと思います。 ①宮崎はどういうエリアなのか? 宮崎は大体の方が想像しているとおり、背の高いヤシの木が道路に並ぶ南国イメージの強い県です。 夏は暑く冬はさほど寒くならない(もちろん暖房を使う程度には寒くなります)という感じです。 一応、エリアによっては雪が降りますし(スキー場もある)、宮崎市もごく微量ながら雪が降ることもあります。 基本的には自然に恵まれた地域で、林業や…

「大吉ラーメン」でランチ

おひさしぶり~~によってみましたシリーズ🚙 ずいぶん前に大宮小学校前から移転してこちらに ラーメン730円から、1000円オーバーも当たり前に、、、、、、ショックでピンボケww ラーメン👉👉 醤油豚骨🐷 特派員1号にこの画像を送ったら「のり吉!」と返信が、確かに似てるわww 大吉ラーメン 宮崎県宮崎市花ケ島赤江町1377 ☎ 0985ー27ー6994

だらくの過去編 ~激ヤバ堕落生活記録~

最近こうしてブログを始めてみたり買い物に出かけてみたりと、色々と活動をしているのですが、実は私だらくは、とてつもない堕落生活を送っていました。 それはそれは自分でもビックリするような堕落っぷり。 そんな過去を自作のイラストと共に振り返ってみたいなと思います。 __________ 1.起床時間は夕方 はい、見出しの通りです。 夕方に起きてました。 具体的な時間はというと、17時頃。 我ながらやばいなと思う(笑)。 といってもそこまで遅いのは基本休日のみ。 前日に夜更かししたりしなかったりして、一…

【 お酒・ビール 】サントリー生ビール「沁みわたるのどごし」を買って飲みました!

お疲れ様です! 昨年12月より、サントリー生ビールの「沁(し)みわたるのどごし」が発売されました。 ①表記。350mlの缶ビールを買いました。 ②おつまみは、自宅最寄り駅にある「そうてつローゼン」の生ハムです。 ③感想 前回のサントリー生ビールより「ホップのキレの風味を感じ、さらに爽快な風味になったのではないかと捉えています」。ホップのキレの風味の後に来る麦芽のコクも美味しいです。 ④URL https://www.suntory.co.jp/beer/suntorynama/ 以上、 次回もよ…

ルスツ7日目~道の駅ルスツ山麓留寿都とんこつラーメン美味し

3月1日(日)、今シーズン7日目のルスツリゾート AM9、夜間通行止め解除と共に ロケットスタートでホロホロ峠を走り抜ける 北海道道86号白老大滝線 - Wikipedia 今日も羊蹄山が奇麗です~ 洞爺湖、太平洋(噴火湾)も見えますよ~ リフトカバーにお宝級のステッカー発見 いつものように 3時間半滑りまくりからの撤収 冬のルスツ - 北海道 ルスツリゾートスキー場 お腹が空いたので帰りに 豚丼を食べようかと思いするも応答なし... どうやら本日も、臨時休業らしい... またしても、幻の豚丼.…

【元乗務員が語る】鉄道運転士・車掌の「お酒事情」

2024年、真岡鐵道においてSL運転士がアルコール基準値超えの状態で乗務し、さらに9割の運転士が日常的に検査を怠っていたという衝撃的なニュースが報じられました。 鉄道の安全を根底から揺るがすこの問題。今回は、元乗務員である私が、運転士や車掌が日々直面している「お酒」との付き合い方について、現場のリアルを解説します。 1. 法律よりも厳しい「0.00mg/l」の規制 法律(鉄道に関する法令)では、検知器を用いてアルコールが検知されないこと(0.05mg/l以下を目安)を確認することが義務付けられて…

長州ラーメン万龍軒@千葉 コーンとバターを加えて「豚骨醤油バターコーンらー麺」にしたら、どんな味になる?!

先日、ペンタⅡでのバンドの練習の後… いつも通り、「ラーメン行こう!」って話になりまして…😊 (今やっているバンドが「MiDNiGHT Hz RAMEN」というバンドでして…) で、、、 長州ラーメン万龍軒 に行きました! 僕がブログを始める前から、大好きでよく行っていたお店です。 千葉駅前エリアだと、No.1クラスの「自慢」の「人気」の実力派の名店です。 この万龍軒の富士見店は、1978年創業なので、47年の歴史をもつお店ですね。 千葉駅前エリアで47年以上、ラーメン店として営業し続けているお…

入れ替わる風景の中で

6時に目が覚めた。腹痛のせいで眠りは浅かったが、夜は静かだった。聞こえてくるのは、遠くから届くイビキくらいだ。季節外れの鈴虫が潜んでいるのかと思うほど、複数の声が輪唱していた。悪くない夜だったと、今になれば思う。 朝食はいつものキャンプメニュー。ご飯、納豆、鮭、目玉焼き、豚汁。前夜の腹痛が嘘のように、朝から満腹になった。しっかり食べると、身体が少しずつ戻ってくる感じがした。チェックアウトまで、特に何もしなかった。周囲は少しずつ慌ただしくなっていく。片付けて去る人、場所を探して入ってくる人。風景が…

【2026年版】マルタのwebメディアによるおススメレストラン【ヴァレッタ編】

毎年、Lovin MaltaというWebメディアが発表しているおススメレストラン。2025年ヴァレッタ版を以前ご紹介しました。 malta-info.hatenablog.com 2026年版も発表されました。Lovin Recommends 2026 Winners Revealed 確認したところ、去年と比べてLvantが残念ながら選ばれず、その代わりCasa Astiが選ばれていました。どちらもお店も行ったことがないので、機会を見つけていきたいと思います。 さて、昨年の記事で、行ったことが…

今週はのんびりな週ですよ(笑)

こんばんは今日から3月春らしいお天気が嬉しいです最高気温 17度 最低気温 7度夜雨が降ってきたのは驚きました朝綺麗な空です 夕日 3月3日が満月ですよ 蠟梅こんなに綺麗に咲いていました リュウキンカ スノーフレーク ローズマリーお散歩で沢山のお花に合えて春はよいねえ~我が家のクリスマスローズ 「そら君」お散歩頑張りました🚶 写真撮りたいのに前向かないんです(笑) 朝日が当たったのかよく撮れました🐶 トリミング行ってきましたイケメン君になりましたか❓(笑) トリミングは疲れるのですねすぐ爆睡でし…

中華そば「ふるや」 甲府

タン焼き与平にて~ にほんブログ村 日本全国ランキング 牛タンを堪能~~ タンしゃぶ~最高だった~ たんを食い倒し~呑み倒し~ 二次会はくさ笛に~ おばちゃんのご尊顔を拝さないと・・・ 相変わらず混んでる~~運良く一席空いてた~~ 着席~~ ビールやら~ワインやら~日本酒を呑み倒して来たので・・・ 緑茶ハイ!!蒸留酒に移行しないと体に厳しすぎ~ 何食おう~~メニューは食い尽くしたはず~ とりあえず~お通しで~ お通しまでが美味いこの店~そりゃ~混むはずだ~ ワラビの玉子とじで~呑み倒しといた! …

【水天宮前】にぼし香 煮干しそば

平日のランチ。せめて美味しいものを食べたいと、歩き回って偶然たどり着いた 煮干し香、そしてタイミングよく空席があり、待たずに入れた。 注文したのは、たぶん「煮干しそば」。「濃厚」と迷ったのは覚えてる。 煮干しそば 煮干し好きにはたまらない。ガツンとくる煮干し。すばらしい。 謎の甘みが少し気になったけど、うまい。本当にうまい。和え玉を頼まなかったのが悔やまれる。 また、日本酒と一緒に煮干しそばを楽しもうというコンセプトも面白い。 次は夜に行きたい。

139軒目〜麺屋原宿 金山店〜

139軒目は、名古屋旅行の際に、九州筑豊豚骨ラーメンのお店『麺屋原宿』へ行きました! 金山駅からすぐの場所にあり、利便性良しです☺️ メニューは、スタンダードな白ラーメンと、ニンニクの効いた黒ラーメン、辛めの赤ラーメンと、3種類の豚骨ラーメンがあります。 とんこつラーメン 白 私は、スタンダードな白ラーメンにしました! シンプルながらも濃厚な味わいのスープで、細めの麺とよく絡んで美味しかったです😋 ランチタイムは、ライスが無料でついてくるのも嬉しいですね✨ お腹いっぱいで大満足です\(^o^)/…

#1304   淡麗醤油らー麺   @麺処 湯咲   (岐南)

火曜日のお昼は久しぶりにコチラへ。 「麺処 湯咲」 時刻は12時5分前ww 中に入ると満席、、、 さすがですね。 指示に従い車の中でしばし待ち。 ちなみに前回の訪問は昨年12月中旬。 「淡麗醤油らー麺」 コチラは久しぶりも久しぶり。 チョー久しぶり☆ なんかコチラとメシを掻き込むイメージがww で、実行www 前回コチラをいただいたのはなんと4年前。 トッピングはチャーシュー、メンマ、海苔、ネギ、三つ葉に追加で味玉。 今回は「湯咲盛り」ではなく味玉トッピング。 4年前と随分佇まいが違う☆ 重厚感…

春色散策

3月になりました☆ 日射しを受けるといきなり暖かいを通り越して暑さすら感じる陽気。 そろそろ梅の花から次の季節に移り変わっていくかな? 間もなく職場に復帰して普通の日常が再開されるのを前に、そんな春を十分満喫しよう♪朝から向かったのは長岡天満宮。 もう少し梅の花を名残惜しんで楽しもう♪ つつじの花の咲くころに参拝することが多い長岡天神ですが、梅の花の季節の参拝ははじめてのような気がします。 八条ヶ池に大きな一の鳥居、まだ花の気配のないつつじの植込み周辺に、思ったより多く梅の樹があります。 いつも…

千葉中央・中華そば こばやし

JR千葉駅からでも歩いて行けますが、京成線の千葉中央駅からだと徒歩5分くらいの「中華そば こばやし」さんへ。 “特製中華・塩”を。スープは非常にあっさりで上品な味わい。麺は細麺でやや柔らかめ。トッピングはチャーシュー、味玉、ワンタン、メンマ、岩海苔など豪華なラインナップで十分な満足感あり。接客も丁寧でたいへん気持ちよく食事ができました。

イタリアンサカバROMEROロメロ@西千葉 贅沢な「季節のフルーツサワー」と豪快な「ホタルイカとキノコのアヒージョ」にうっとりでした

先日、ちょっとだけですが、、、 イタリアンサカバROMEROイタリアンサカバロメロ に行って、一杯やってきました🎵 ここは、西千葉界隈では新しいバー&レストランで、これまで一回、ここに来たことがあります。 sehensucht.hatenablog.com イタリアンあり、日本食あり、おつまみいっぱい。 そして、色んなお酒も用意されている「大人のレストラン」っていう感じですかね?! ロメロは、「ロメロスペシャル」から来ていて、遊び心もある、広々とした開放的なお店で、西千葉から徒歩5分以内のところ…

中華そば厨 中華そばとプリン

映画を観た後は遅めのお昼ごはん。 ラーメン屋さんで昼食を食べることにしました。 中華そば厨(静岡県藤枝市)に行きました。 JR藤枝駅南口から徒歩約10分の場所にあるお店。 午後2時過ぎでもやや混んでいました。 カウンター席とテーブル席と座敷席があって、奥のカウンター席に案内されました。 中華そばをオーダーしました。 850円(税込)でした。 デザートにプリンも注文しました。 和三盆プリン 100円(税込)。 まずは中華そば。 金色スープに中太麺(縮れ麺)。 具はチャーシューにメンマ、なると、ねぎ…

あの「一風堂」の正真正銘お店そのままの味!「【冷凍】一風堂生ラーメン(白丸元味)」(IPPUDO)ラーメン通販・お取り寄せ実食レポ

ご麺ください!おうちで食べられるおいしいHOME麺をお探しですか?どうも、にゃいパパ(@nyai_Takumen)です。 本ブログでは、通販・お取り寄せラーメン愛好家である管理人がおうちで食べられる本格的なおいしいラーメンをメインにご紹介しています。 今回は世界中で人気を博す『一風堂』のオフィシャルオンラインストアよりお取り寄せした「【冷凍】一風堂 生ラーメン(白丸元味)」をいただきます! 公式通販で見る リンク 『一風堂』とは 福岡県福岡市の大名に本店を置く、もはや説明不要の日本国民ならほぼ知…

噛み合わない天候と、ラーメンと 2026/03/01

こんにちは。 早いもので、今日から3月となりましたね。 皆様、3月の始まりはどんな風に過ごしています? 自分はと言うと、これから当直なのでお出かけ前にブログを書いています。 昨日は街歩きをするために、天気予報を見ていたのですが… 見事に都合の良さそうな日だけが晴れの予報でしたね。 動けそうな日は大体曇りか雨でして…。 これはやはり、てるてる坊主が必要そうですね。 時間のあるときに作ってみましょうか。 そういえば、先日は藤沢駅にてラーメンを食べに行ったんですよ。 当直帰りに。 こちらのラーメンです…

鈴木食堂 2026.2.28

愛猫の俊次郎が多飲多尿で動物病院へ。 結果は糖尿病。 インスリン注射を打つ事になりました(*óㅿò*)シュン。。。。 ここに1日2回注射します 病院から帰って、ランチは近くのラーメン屋へ。 鈴木食堂 久しぶりのラーメン屋。 メニュー 1 メニュー 2 メニュー 3 メニュー 4 メニュー 5 つけ麺にしました 魚粉を入れて 好みの味です お連れ様はニンニク味噌ラーメン。 スープ、メチャ美味しいです ラーメン屋さんは当たり外れがあるので、あまり行かないのですが、ここのは好みの味です。 また来ます!…

Mr.Happy 神保町店

神保町でこだわりの【肉】×【魚】×【日本酒】を楽しむ!日本酒バル! \ 日本酒のイメージを変えます! / あまり知らないな~どんなお酒が美味しいのかも何を頼んでいいのかもよくわからない なんてイメージ払しょくさせてみせます!! 全国の日本酒を常備50種ご用意!Mr.Happyでは日本酒が日替わりで変わり品揃えも60種類と いつ来ても新しい楽しみが!!産直の新鮮な魚と和牛を使った創作料理が楽しめる和✖️イタリアンの創作料理を一流の料理人が心を込めお客様の大切なひとときの為に調理しております。神保町…

【神奈川 小田栄】 つけめん玉 本店「味玉つけめん(1150円)」

つけめん玉グループの総本山へJR南武線支線・小田栄駅と浜川崎駅からともに歩いて15分ほど。JR川崎駅前から向かうなら、臨港バスか川崎市バスに乗り大島三丁目停留所で下車して徒歩1分。新川通りの大島三丁目信号そば、大島第5公園の目の前で2008年7月11日から営業する「つけめん玉 本店」へ。創業者の玉川正視氏は独学でスープを作り上げ開業したそうだ。 看板メニューの濃厚なつけ麺が人気となり、あっという間に行列店に。2010年2月に株式会社玉として法人化。現在は「玉 赤備」「三三㐂」「超大吉(閉店)」「…

「麺が足りない…」と嘆いてしまうほど贅沢なフルコースつけ麺!「麺屋一燈 オマールビスクの濃厚つけめん」宅麺.com ラーメン通販・お取り寄せ実食レポ

一杯でフルコースが完成してしまいました。 〆として完璧すぎる天を仰ぐほどの美味さ。上等な海老チーズリゾットまで楽しめるなんて贅沢すぎます。〆のリゾットを考慮して麺を150gにしたのかなとも思いますが、味変が多すぎて麺が正直足りないと思ってしまったので、200gは欲しいなという贅沢で〆ておきます(笑)。 スポンサーリンク まとめ いかがだったでしょうか? その味わいは、オマール海老の香ばしい風味と甘味が際立つ超濃厚ビスクはいうまでもなく、昆布水から始まり、4回の味変と〆のリゾットまで楽しめる、「麺…

神奈川・横浜 横浜駅にあるラーメン店#41:「ゴル麺。 横浜本店」へ行ってきました

こんにちは、まなきです。今回は、横浜駅にある「ゴル麺」 で食べた黄金つけ麵とネギ丼の感想を書きたいと思います。このお店は、記事内でご紹介しますが、色々な種類のラーメン・つけ麺を提供しています。旅行中の電車での乗り換えで、立ち寄りました。 メニュー内容 ラーメン・つけ麺 サイド 黄金つけ麵の感想 つけ汁|豚骨・鶏・魚介を使ったドロドロで濃厚な味 麺|ツルツルでコシがある麺 トッピング|カイワレのほんのりとした苦みが良い ネギ丼の感想 店の雰囲気 参考:店舗情報 Advertisement メニュー…

ラーメン大仙@白河市

平日に外出しており「ラーメン大仙」の前を通ったら営業しているようだ。 こちらは平日のみの営業なので、なかなか食べに行く事が出来ない。 メニュー 以前の「はんらい飯店」の頃から好きな「スタミナラーメン」を頼みました。 小盛りにしました。美味しそうな香りがします。 存在感のある豚肉に玉ねぎ、ニラが具材となっており、 軽いニンニクの香りがします。 ラーメンでも旨いが、この餡かけをご飯に乗せても旨いと思う。 麺 箸上げで撮ろうとしたが、暴れる麺なので上手に撮れない。 久しぶりのスタミナラーメンは旨かった…

久々に甘い婆でした(笑)

こんばんは朝から青空春らしいお天気になりましたね最高気温 19度 最低気温 9度お布団干してしまいました(笑)2月も今日で終わり早いですね~朝空を見ながら深呼吸(笑) 太陽が元気になったようです💕 夕日 綺麗ですね見られた日は幸せに思います お月様久しぶりですね3月3日が満月です チューリップ大きくなりました クリスマスローズ蕾 2個でした👏明日は開きそうです ビオラも元気だねハボタン 大きくなったかしら❓(笑) ワン友のここちゃん明日がお誕生日で16歳になるんだよ元気で まだよく歩くんですって…

ラーメン二郎 中山駅前店 - 2026年2回目。いつになく常連さんがやたらいるタイミング。油抜き仕様スープは背脂チャッチャ系を彷彿。ヤサイはハードすぎない茹で加減で、一…

久し振りに機会に恵まれて訪問。前回訪問したのが2月の初め。今回も3月の初めと言うことで、今年の月の初めは中山スタートが定説となるのか。 www.camekojiro.com と言うことで、例年よりぐっと訪問回数が落ちてしまっているが、今年ようやく2度目の訪問。 21:18電柱付近に接続。 数秒くらいの差で来た後続客が、まるで自分のことを居ないものとするように、平然と自分の前に接続しようとして焦る。 まぁ自分はパーソナルスペースを少し余裕を持って取りたい方なので、少し間隔は空いていたかもしれないが…

救麺センター:サプライズ系グルメのクイズQ0041~Q0045 Surprising gourmet

☆救麺センター:サプライズ系グルメのクイズ 今回はQ0041~Q0045の出題です。だいたい日曜 日ごとにアップしていきますので、興味をそそる 写真があれば、ブログ右上の検索エンジンから元 記事へのアクセスをどうぞ! <注意事項> *なかには純野の知らないうちに閉店になった店 があるかもしれません。 *また古い写真では、現在のメニューにはないも のもあるかもしれません。 *正解されても景品は出ませんので念のため。 それではどうぞ! <Q0041> 141011《今は無き麺店》日暮里駅東口でかよっ…

大阪市内本町の貝と地鶏だしのらぁ麺ちょろで特製ちょろらぁ麺をいただきました

金曜日の夜、急きょ出張で大阪市中央区・本町橋界隈へ。 仕事を終えたのは、ちょうど居酒屋での飲みが一段落するような時間帯。 さて晩ごはんをどうしようかと考えながら谷町四丁目駅方面へ歩いていると、途中で気になるラーメン店を発見しました。お店の名前は「貝と地鶏だしのらぁ麺 ちょろ」 入ってみると落ち着いた雰囲気の店内で、注文はテーブルのQRコードを読み取るスタイルという今どきの方式でした。空腹だったこともあり、今回は具材が少し豪華な「特製ちょろらぁ麺」を注文。 スープは「元祖塩」「貝醤油」「煮干醤油」…

#1303   油そば   @らぁ麺や 百代   (岐阜)

日曜日の夕飯は大好きなコチラへ☆ 「らぁ麺や 百代」 仕事終わりからの19時半。 先客2組。 大将はいつものワンオペ。 丁寧な仕事☆ ちなみに前回は1月末の訪問って事で1ヵ月振りですね。 今回は夜訪問なので。 これ飲んでゆっくり着丼を待つ☆ 最高。 アテはいつもの「ピリ辛チャーマヨ」☆ 前回はご飯にのせてでしたが。 ビールのアテにも最強。 「油そば」 今回は大好きなコレ☆ 着丼前のルーティン。 熱したゴマ油を白髪ネギにかけると「ジュっ!」と。 店中にいい香りが。 ちなみに前回いただいたのは昨年1…

ラーメン道 第四話 徳島出張編

第四話 徳島出張編 羅麺メンマは、徳島駅前のビジネスホテルにチェックインするや否や、荷物を部屋に放り込み、すぐさま外へ飛び出した。移動日の夜は、彼にとって“ご当地ラーメン探索”の時間だ。スマートフォンで検索すると、評価の高い店が一軒、駅から少し離れた路地裏にあるとわかった。迷うことなく、彼はその店へ向かった。 暖簾をくぐると、店内は湯気と甘辛い香りに満ちていた。カウンター席は常連客でほぼ埋まり、皆が思い思いのペースでラーメンをすすっている。中央の厨房には、腕組みをした店主が立っていた。年季の入っ…

2月28日 日記:花粉症満開ッ!俺はもう死んでいる‥‥

今日はかなりキてましたねぇ…、花粉がッ!! 例年よりも早め(諸症状が自覚できる前)に薬漬けになっていたというのに、 今日外出してただけで鼻はズルズル(まだ我慢できるが)だし、 目が痒さMAXで結局ゴシゴシっとしてしまって充血するし…花粉何ぞ死滅してしまえ! と思った私は悪く無いと思う。(思うだけだし) ポケットティッシュどころかBOXティッシュを持ち歩きたい今日この頃‥‥ 明日(3/1)から体重にコミットさせるべくガチ目なダイエットを再開するつもりで、 その気合の現れ?として、今週は間食を全く控…

【まとめ】2月にレビューした中で、特に印象に残った3杯

2月にレビューした中で、特に印象に残った3杯 こんばんは、きりまるです。今回は2月にレビューした中から、特に印象に残った3杯をまとめます。味の満足度はもちろん、ホスピタリティ面でも気持ちよく食べられたお店を選びました。3杯は順不同です。 今回の3杯 とんこつラーメン男盛|横浜豚骨醤油ラーメン【レビュー】とんこつラーメン男盛|横浜豚骨醤油ラーメン - 東京埼玉ラーメンガイド 中華そばや 和凡|中華そば(塩)【レビュー】中華そばや 和凡|中華そば(塩) - 東京埼玉ラーメンガイド 自家製麺 まる太|…

お昼ごはんは飯田商店(のスープ)です🤗

醤油の美味しいラーメンには粗挽きコショーが合うのです。 ZUBAAAN!のとは少し味が違うのかしら??いやでもこれも美味しい✨ 現在気温24.1°C、北西の風9m/s、1006hPaで近辺低気圧傾向、暖かいです👀 気象庁の10年に一度の高温傾向予想は当たり🎯 感覚で4月の陽気。(えー) 長野県農家叔母から届いたネギもネギキングらしくなったので抜いて...近々青い部分使って煮豚作るかな。 疲れも蓄積されて今日はアホほど寝た。(9時間) わっしょい

【休肝日におすすめの飲み物】ノンアルの次は“飲む酢”~晩酌好きでも続けられる新習慣~

「休肝日は大事だと分かっている。でも、お茶や水だと物足りない。じゃ代わりに何を飲めばいい?」 そんな悩みはありませんか? 我が家の父は、毎晩晩酌を楽しむ“お酒好きなおじさん”。 以前の記事「脳をだまして休肝日を増やそう!」で書いた通り、ノンアルコールビールを取り入れることで、週2〜3回の休肝日を作れるようになりました。 irohana.hateblo.jp ですが最近、父親のこんな一言を聞いたのです。 「ノンアルも悪くないけど、ちょっと飽きてきたな・・・」 そこで勧めてみたのが、“飲む酢”でした…

ラーメン麺虎

たまに行くお店 好きなんだよなぁ…ここのラーメン ネギ、紅生姜、ニラは入れ放題 唯一不満があるとしたら臨時休業多め ラーメン食べたくてラーメンの口になってるのに 休みだったら凹む事多々 南海線「北助松駅」から徒歩1〜2分 〒595-0006 大阪府泉大津市東助松町1丁目13−10

はじめての朝ラー

お土産にラーメンをいただきました。 わたしは家で、ラーメンを食べることが滅多にありません。 カップヌードルの買い置きはあるけど、買ったことを忘れてしまうぐらいで、 台所を片付けた時に「あっ。」と見つけて、少し焦って賞味期限を確認し、 セーフ~とホッとし、食べる・・・という感じです。 以前は、午前中に軽い登山をした後で食べていたのですが、 最近は登山部活動がパッタリ止っているので、そろそろ始動したいところ。 「朝ラー」という言葉を耳にしたことがあったものの、 ちゃんと調べたら、 朝食としてラーメン…

横浜市備忘録(その3)

神奈川県横浜市のレストラン「スカンディア」で頂いた「ハンバーグステーキ デンマーク風」。 創業1963年(昭和38年)の北欧料理レストランで、三階建て煉瓦造りのクラシックな建物は横浜埠頭のランドマークのひとつ。店内いたる所に巨大な木彫レリーフやアンティーク品が飾られ、ヨーロッパの老舗高級レストランを思わせる重厚な雰囲気です。 写真はランチの人気メニューで、粗挽き肉のハンバーグにマッシュルーム入りデミグラスソースを掛け、カリカリのフライドオニオンをトッピング。付け合わせはブロッコリーとベイクドポテ…

カガトビーバー 極寒純米カップ

金沢市は雨が降っており、今日は曇り一時雨の予報です。最高気温は10℃前後で、一日を通して雲が広がりやすく、時折雨がぱらつく不安定な空模様が続くでしょう。 金沢の老舗、福光屋と北陸製菓がタッグを組んだ企画は、人気銘柄「加賀鳶」と揚げあられ「ビーバー」が融合した「カガトビーバー」です。2月16日に発売され早速購入して、おいしく頂きました(笑) 日本酒に合うよう開発された「ゆず生姜醤油味」は、爽やかな香りとキレのある味わいが特徴。限定ラベルのカップ酒も同時発売され、地元金沢の「粋」と「遊び心」を五感で…

麺屋 啜る

2月21日(土) この日のランチは中京区の麺屋 啜るでいただいた。 千本通り沿い、千本旧二条を下った西側に昨年できたラーメン屋さん。 movielovers7.hatenablog.com 何度か行ったことのあるイタリア料理店Menyaの北隣。 movielovers7.hatenablog.com 木屋町姉小路のらんたんの2号店だとか。 入店すると券売機があって食券を購入する。 いただいたのは熟成醤油らぁ麺900円。トッピングは叉焼、鶏叉焼、メンマ、海苔、玉ねぎ、ネギに柚子片。スープは出汁の利…

RAIK

いつかついでの時にとおもっていたのだが、ついでなぞ来やしない。 なので意思を持って「RAIK」へ。 永福町時代に一度訪れたが大行列に降参したまま行くことなく閉店してしまったのだが、駒沢に移転してきたのだ。 基本と思われる鰹醤油らぁめんが1,200円か。 店頭の香りからして相当なものが出そうな予感。 果たして出てきたラーメンは流石。 味については隙のない仕上がり。 しかしこの絡んで啜りにくい麺はなんとかならんか。 そこだけが惜しい。 鰹醤油らぁめん ¥1,200 データはこちら