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【きゅうりとキャベツのうま塩温サラダ】追加決定！絶品温サラダレシピ・作り方｜Tasty
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【ダマされたと思って試してほしい】「きゅうりとキャベツでここまでうまい？」「もう一皿追加決定」絶品温サラダレシピ

「きゅうりとキャベツのうま塩温サラダ」は、野菜のシャキッとした食感とごま油の香ばしさが心地よい一皿です。さっとゆでたきゅうりとキャベツを鶏ガラスープでまとめることで、あっさりしながらも後を引くうまみが広がります。唐辛子を加えればほどよい刺激がアクセントになり、食欲をそそります。シンプルな作り方ながら、食卓を豊かにしてくれる野菜おかずです。

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Shinobu Uchihara
by Shinobu Uchihara

BuzzFeed Staff

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Tasty Japan
by Tasty Japan

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きゅうりとキャベツのうま塩温サラダ。キャベツと唐辛子のサラダが白いボウルに盛られている。背景には他のサラダが入った別のボウルが見える。
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温野菜を楽しめる「きゅうりとキャベツのうま塩温サラダ」。シンプルな調味で野菜の甘みが引き立ち、唐辛子のピリッと感が味をまとめます。ぜひ、作ってみてくださいね♪　

きゅうりとキャベツのうま塩温サラダ

キャベツとキュウリを切り、煮てサラダを作る手順を示す3枚の画像。スパイスと調味料も使用。
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2人分


材料：

きゅうり　1本

キャベツ　1/4個

【A】鶏ガラスープの素　小さじ2

【A】ごま油　小さじ２

【A】輪切り唐辛子　適量


作り方：

① きゅうりは乱切り、キャベツはざく切りにする。

② 鍋にたっぷりの湯を沸かし、①をさっと1〜1分半ほどゆでる。ザルにあげて水気をしっかり切る。

③ 温かいうちに②を耐熱ボウルに入れ、【A】を加えて全体をよく混ぜたら、完成！

🍳🍳🍳Let's try🍳🍳🍳