焼きなすと大葉の香味ポン酢しょうゆ漬け

なすのそぼろ煮

トロトロ甘辛なす

ご飯がどんどん進む味付けの、なすおかずレシピをまとめました!多めに作り置きして冷蔵庫に入れておけば、忙しい時に大助かりすること間違いなしです◎大葉のさっぱり感がなすと相性抜群の「焼きなすと大葉の香味ポン酢しょうゆ漬け」、豚ひき肉と合わせることで大満足な食べ応えの「なすのそぼろ煮」、トロッと食感のなすに甘辛い味付けがたまらない「トロトロ甘辛なす」をご紹介します!ぜひ、作ってみてくださいね♪
BuzzFeed Staff
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【なすと大葉の組み合わせが最強すぎる】「ご飯にめっちゃ合う」「冷蔵庫にあったら安心!」作り置きにもおすすめの副菜レシピ
焼きなすにポン酢を使った香味だれがじゅわっと染み込んで手が止まらないおいしさ♡副菜にぴったりの作り置きレシピをご紹介します!ポン酢ベースのたれに、にんにくとしょうがの風味が効いていてごはんとも相性ばっちりです!冷蔵庫に常備しておけば、あと一品欲しい時にも便利ですよ♪
【なすあったら絶対作って!】「ご飯にめっちゃ合う」「作り置きしててよかった」なすと豚ひき肉の簡単おかずレシピ
とろっとジューシーななすが、豚ひき肉の旨みたっぷりのそぼろあんに絡んでごはんが止まらない!「なすのそぼろ煮」のレシピをご紹介します♪フライパンひとつで簡単に作れるから忙しい日にも便利ですよ!多めに作り置きして、がっつり食べたい日は丼にするのもおすすめです!
【なす100本あっても足りない!】「ご飯にめっちゃ合う」「なすだけなのに満足感抜群!」1回食べたら絶対にハマる簡単おかずレシピ
このおかず、ごはん泥棒すぎる!なすの皮目にしっかりと切り込みを入れることで、味がじゅわっと染みて食感もトロトロに!甘辛しょうゆだれにオイスターソースをプラスして、ごはんが進むコクうま味です。冷めてもおいしいので、作り置きやお弁当にもぴったりですよ!