【なすはこうやって食べるのが正解！】下ごしらえもフライパンの中で完結！なすが無限に食べられるおかずレシピ

包丁いらず、ボウルもいらない！なすはスライサーで薄切りにし、キッチンバサミで切ったベーコンとチーズをそのままフライパンへ入れるだけ。ごま油を回し入れて両面を焼けば、カリッと香ばしい「なすとベーコンのガレット」が完成します！

なすを買ったらぜひ試してほしい超手軽なレシピ。忙しい日やあと一品ほしいときにぴったりです！ぜひ、作ってみてくださいね♫

2人分

材料：

なす　2本

ハーフベーコン　2枚

【A】ピザ用チーズ　30g

【A】片栗粉　大さじ2

【A】鶏ガラスープの素　小さじ1

【A】塩　小さじ1/3

【A】コショウ　適量

ごま油　大さじ1

作り方：

① なすを下の部分からヘタのところまで薄切りスライサーで薄切りにし、フライパンに入れる。

② ①にキッチンバサミで1cm幅に切ったハーフベーコン、【A】を加えて混ぜ合わせる。

③ ②にごま油を回し入れ、中火にかける。フライ返しで押さえつけ、両面にこんがりと焼き色がつくまで焼いたら、完成！

お好みで小口切りにした小ねぎをのせて召し上がれ！