【かぼちゃはこうやって食べると飛ぶぞ】下味なしで「煮物より簡単じゃん！」カリッとホクホクの人気おかずレシピ

ほくほくのかぼちゃにマヨネーズを塗って唐揚げ粉をまとわせ、こんがり揚げ焼きにした「かぼちゃの唐揚げ」のレシピをご紹介します。

マヨネーズが衣をしっとりまとめてくれるので、外はカリッと香ばしく、中は甘みたっぷりに仕上がりますよ。

簡単に作れてご飯のおかずにもお酒のおつまみにもぴったりの一品です。ぜひ、作ってみてくださいね♫

2人分

材料：

かぼちゃ　200g

マヨネーズ　大さじ1

唐揚げ粉（粉末タイプ）　大さじ2

サラダ油　大さじ6

作り方：

① かぼちゃは薄切りにする。

② ポリ袋に①、マヨネーズを入れてなじませる。そのまま20分おき、唐揚げ粉を加えてまんべんなくまぶす。

③ フライパンにサラダ油を引いて中火で熱し、②を並べる。両面がこんがりとするまで揚げ焼きにしたら、完成！