ピリ辛豚汁そうめん

① フライパンにごま油を引き、中火で豚バラ肉を火が通るまで炒める。なすとピーマンを加えて炒める。

② 【A】を加えて沸騰するまで加熱したら、完成!器に入れ、そうめんにつけて召し上がれ!

めんつゆだけでは味わえない濃厚なおいしさがたまらない!豚バラ×なす×ピーマンのスタミナ炒めで別次元のうまさに!甘辛ピリ辛だれが麺にからんで、めんつゆじゃもう満足できないほどの衝撃。がっつり食べたい日にこそ作ってほしい、やみつき必至のアレンジです。
加藤 麻織 BuzzFeed Staff
BuzzFeed Staff
1人分
材料:
豚バラ肉(薄切り) 100g
ごま油 小さじ1
なす(乱切り) 1本
ピーマン(乱切り) 1個
【A】めんつゆ(2倍濃縮) 100ml
【A】水 100ml
【A】トウバンジャン 小さじ1/2
そうめん(ゆでる) 1束