【コレ作るためだけにかぼちゃ買って】「作り置きしたいのにもうない（泣）」家族が煮物より喜ぶ簡単おかずレシピ

かぼちゃにこんなおいしい食べ方があったなんて！？一度作ったらまた作りたくなる「かぼちゃの甘辛焼き」のレシピをご紹介します。

少ない材料で作れるので、忙しい日の夕食やお酒のおつまみにぴったり。ぜひ、試してみてくださいね♫

2人分

材料：

かぼちゃ　200g

片栗粉　大さじ1

サラダ油　大さじ3

【A】しょうゆ　大さじ1

【A】みりん　大さじ1

【A】酒　大さじ1

【A】砂糖　大さじ1/2

白いりごま　適量

作り方：

① かぼちゃは一口大に切って耐熱ボウルに入れる。ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで5分加熱する。

② ①の粗熱を取り、片栗粉をまぶす。

③ フライパンにサラダ油を引いて中火で熱し、②を並べて焼く。全面にこんがりと焼き色がついたら、余分な油を拭き取って【A】を加えて煮絡める。お皿に盛り、白いりごまをかけたら、完成！