バーミヤンの「さっぱり麺」が夏にマジで激推し…！酸味と辛味のバランスが最高で、ヤミツキになる！《実食レビュー》

本格中華がお手頃価格で楽しめるファミリーレストラン、バーミヤン。

今回レビューするのは「酸辣湯麺」。価格は879円（以下、すべて税込）。

中華料理店でおなじみの酸辣湯麺。酸味の効いた酸辣湯に麺を入れた日本式中華料理のラーメンです。

スープからラー油が分離していて辛そうです。公式サイトの情報によると、ラー油は自家製のものなんだとか。

スープの具材には細切りのタケノコとシイタケ、長ネギ、溶き卵が入っています。

スープをかき混ぜる前は具材が少なく見えますが、すくってみると具材がたっぷり入っていました。

スープをひと口飲んでみると、想像以上にしっかりとした酸味がありました。夏バテ気味なときでもさっぱり食べられるおいしさ。

公式サイトには「辛」と書かれた炎のマークが付いていたので辛さが心配でしたが、マイルドな辛さで食べやすかったです。

食べ進めていくうちに、じわじわと辛さがくる感じ。

麺がとろみのあるスープとよく絡んでいます。スープがたっぷりついた状態で食べられました。

スープからタケノコとシイタケの香りが少し感じられます。

タケノコと長ネギのシャキシャキとした食感がたまりません。

ネギのツンとした辛味もプラスされて、最後までさっぱりと食べられました。

腹8分目くらいのボリュームで満足感があります。

辛いものが得意な方は、卓上のこしょうを追加するのもおすすめですよ。

冷房で冷えた体を温めるのにちょうどよかったです。

価格は1298円。 国産豚と舞茸、しめじを使用し、たっぷりのクリームソースをかけたパスタです。

ひと口でクリームソースの濃厚な味と、きのこの風味が広がっておいしい！舞茸としめじの食感もクセになります。

麺はもちもちしていて、食べ応えばっちり。クリームソースが絡んでいるからか、とてもツルツルしていて食べやすかったです。

味 ★★★★★

ボリューム ★★★★☆

コスパ ★★★☆☆