歌手の工藤静香さんが7月15日にInstagramを更新。薬味をたっぷり添えたカツオの食べ方を公開しました。
写真には白地に青い模様がデザインされたお皿に盛り付けられているカツオのたたきが写っています。細く千切りにされたきゅうりやにんじん、大根などの野菜に加え、大葉やみょうがなどの薬味もたっぷり。さまざまな味や食感が楽しめそうですね……！
他にも、酢漬けにした玉ねぎや手巻き寿司、家庭菜園で育てた大葉を収穫する様子などを公開しました。
工藤さんは
「やっぱり玉ねぎの酢漬けはとても役に立つ！」
「そして、お庭のシソもかなり最高でした！」
「野菜はネギ きゅうり みょうが にんじん 大葉 大根」
「食べ方色々👍⭐️」
と添えられている野菜や薬味について紹介しています。
6日の投稿で庭の植物を紹介していた工藤さん。「お庭に食材がたくさん😮 自給自足で生きていけるね」など、話題を呼んでいました。
「お野菜たっぷり」カツオの食べ方に絶賛の声
この投稿には
「お野菜たっぷりでヘルシーで暑い夏にも最適ですね🩷🩷🩷」
「ホントにレシピ本出してほしい」
「お庭で採れた大葉最高のスパイスですね♪」
「手巻きいいよね😋次の休みはこれかな♪子供達も喜びそう💕」
などのコメントが寄せられています。