【なすとちくわで試してみて！！】「もう何回もリピートしてます！」カリモチ食感がたまらない♪作り置きにもおすすめの簡単おかず

なすとちくわでコスパ抜群の絶品おかず！切って混ぜて焼くだけで簡単に作れますよ。冷めてもおいしいので、作り置きしておけば忙しい日にも助かります！ぜひ、作ってみてくださいね♪

3〜4人分

材料：

なす　2本

ちくわ　5本

【A】卵　1個

【A】薄力粉　大さじ3

【A】水　大さじ1

【A】和風だしの素　小さじ1

【A】青のり　小さじ1

サラダ油　大さじ2

作り方：

① なすは1cm角に切る。ちくわは縦4等分にし、1cm幅に切る。

② ボウルに①と【A】を入れて混ぜ合わせる。

③ フライパンにサラダ油を引いて中火で熱し、②を大さじ1ずつ落として両面がこんがりとするまで焼いたら、完成！

冷蔵庫で3〜4日保存可能です！

温めて食べるときは、耐熱皿に取り分けてラップをかけ、600Wの電子レンジで1〜2分ほど加熱してください。