
ミルクフレンチトースト

朝ごはんの定番といえば、やっぱりフレンチトースト。 通常は食パンを卵と牛乳を混ぜた卵液に浸して焼きますが、実は「卵なし」でも作れるのをご存じですか?牛乳だけで作ると、液がパンにスッと染み込みやすく、短時間でしっとり&とろとろに仕上がります。さらに、卵を使わない分、焦げにくく失敗しにくいのもうれしいポイントです。一度この牛乳だけのフレンチトーストを味わえば、「もう卵はいらないかも」と思ってしまうほど。 朝はもちろん、ちょっと小腹がすいたときのおやつにもおすすめですよ。
BuzzFeed Staff
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今回は、卵なしで牛乳だけに浸して作るフレンチトーストのレシピをご紹介します。
牛乳だけでもしっかり染み込み、しっとり&とろとろの食感に仕上がります。
そのままデザートとして楽しむのはもちろん、ベーコンやチーズなどおかず系を添えても違和感なく楽しめますよ。
ぜひ、作ってみてくださいね♪
1人分
材料:
食パン(6枚切り) 1枚
牛乳 100ml
砂糖 小さじ1
バター 10g
作り方:
① 食パンは4等分に切る。
② バットに牛乳と砂糖を入れて混ぜ合わせ、①を入れて浸す。5分経ったら上下裏返す。
③ フライパンにバターを引いて中火で熱し、②を並べる。両面をこんがりと焼いたら、完成!
お好みではちみつをかけて召し上がれ!
※1歳未満の赤ちゃんがはちみつを食べることにより、乳児ボツリヌス症にかかることがあります。はちみつは1歳未満の乳児には与えないで下さい。