【このキャベツ、控えめに言って最高♡】ダマされたと思って1回作ってほしい！簡単サラダレシピ3選

キャベツときゅうりを塩でもんで水気を切り、レンジで加熱した鶏ささみと梅だれを合わせるだけで完成する「キャベツと鶏ささみの梅だれ和え」のレシピをご紹介します。キャベツときゅうりのシャキシャキ感に、ふんわりとしたささみの食感、そこへ梅の酸味と風味が加わって、さっぱりとした味わいに仕上がりますよ。鶏ささみはレンジ加熱で手軽に調理できるので、鍋やフライパンを使わずにサッと作れるのがうれしいポイント。冷蔵庫で少し冷やすと味がなじんでおいしくなるので、作り置きにもおすすめ。暑い日やさっぱりしたいときに重宝する、簡単で体にやさしい副菜ですよ。

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カニカマのうまみと、ゆずコショウのピリッと爽やかな香りがクセになる、キャベツをたっぷり使った和風コールスローをご紹介します。マヨネーズにポン酢とごま油を合わせてるから、こってりしすぎずさっぱり感もちょうどいい絶妙バランス。野菜をしっかり食べられるうえに、作り置きしても味がなじんでおいしさアップ！副菜に迷ったときにぜひ作ってほしい一皿です。

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湯通しキャベツって知ってる？キャベツにお湯をかけるだけで、しっとりとシャキシャキ食感が混在し、無限に食べられちゃうんです！しらすと大葉を一緒に混ぜれば、激ウマ「湯通しキャベツとしらすのサラダ」に変身！抱えて食べたい無限レシピです。

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