ザクチキスナック
材料(2人分)
鶏ささみ肉(一口大に切る) 4本
【A】牛乳 50ml
【A】しょうゆ 大さじ1/2
【A】おろしにんにく 小さじ1
【A】塩 小さじ1/3
【A】コショウ 適量
薄力粉 30g
サラダ油 大さじ4
作り方① ボウルに鶏ささみ肉と【A】を入れてもみ込み、10分置く。
② 薄力粉を①に加えて混ぜる。
③ フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、②に薄力粉(適量、分量外)をまぶしてカリッとするまで焼いたら、完成!
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