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スープに食材を加える 鶏ガラなどから作るラーメンのスープは最低でも2時間、できれば3時間くらい煮込みたいところである。いつものように作ってしまったが、他所様の家でキッチンを借りて作るのにまったく向いていない料理だ。 すぐできる冷やし中華にすればよかったな、というか別に鶏ガラから作らなくてもよかったなと思いつつ、でもせっかくの機会だからやっぱりたくさんの骨を煮るという誠意を見せたいよなと今更ながらモヤモヤした。 そんなタイミングでヨシダプロが持って来てくれたのが、2000年11月号の日経ネットナビだった。林さんとヨシダプロが「お笑い＆ユーモアサイト」という括りで並んで紹介された記事を読んでほっこり。まだ少し緊張しつつも、なんだかゆったりとした時間を過ごさせていただく。 こういう本がスッと出てくるのが実家だよね。二人とも作風がまったく変わっていない。 お菓子が次々と運ばれてくる。「ゴミはこれに
レモンサワーやパインサワー、ハーブが香るクラフトビールなど、巷には魅力的なお酒がいっぱいありますよね。 しかし、家ではなかなか色んな種類のお酒が楽しめないものです。 そんな常識を覆すのが「飴飲酒」。 飴を口に入れたまま酒を飲む。それが飴飲酒。 飴飲酒との出会い 去年の秋頃、長引いた風邪の影響で喉のイガイガ感が取れず、のど飴が手放せなかった。 隙あらばカリンのど飴を舐めまくっていたため、たまに飴が口に入っている状態で飲み物を飲まなくてはならない時があった。 お茶などを飲むと味が混ざってちょっとオエッとなるのであまりやりたくなかったのだが、 その日はうっかり飲み会の直前にカリンのど飴を口に入れてしまったのだった。 一杯目に注文したのは生ビール。飴が口に入ってるけど、まあいいか……と思いそのまま生ビールに口をつけた瞬間、衝撃が走った。 オシャレなクラフトビールの味がする！！！！ 図解するとこうい
趣味は食材採取とそれを使った冒険スペクタクル料理。週に一度はなにかを捕まえて食べるようにしている。最近は製麺機を使った麺作りが趣味。（動画インタビュー） 前の記事：石垣島で八重山そば（沖縄そば）を小麦粉と豚骨から作るワークショップ ＞ 個人サイト ＞私的標本 ＞趣味の製麺 ＞ライターwiki ヨシダプロの実家へラーメンを作りに行く ヨシダプロと私の付き合いは長いけど浅い。接点と呼べるものは当サイトを運営していた会社（ニフティ）が所有していた「カルチャーカルチャー」というトークライブハウスがお台場にあった頃（現在は渋谷に移転して別企業が運営している）、その頃よくあったライターが用意したスライドを発表するタイプのイベントで何度かご挨拶した程度だった。 それからまったくつながりはなかったのだが、去年の夏になぜか私が作るラーメンを食べてもらう機会があり（こちらの記事）、そして昨年末には二人で八幡宿
オリンピックの閉会式が好きだ。 リラックスして自由に入場してくる選手たち。競技を終えたら敵も味方も国境もない、平和の祭典という理念を表しているセレモニーだと思う。 あそこに混ざりたい。 もちろん、混ざるためには大変な努力をしなければならないのは分かっている。 だから合成で実現することにした。
最近、何かを改善したり何かを良好に保ったりする機能がついた飲むヨーグルトが多い気がする。 集めて飲んだらめちゃくちゃ健康になれるのではないだろうか。 1971年東京生まれ。イラストレーター。ドクロ服、ドクロ雑貨集めに情熱を燃やしすぎている。ほかにはワニ、ウツボ、ハダカデバネズミなど毛の生えていない動物も好む。著書に「しろねこくん」、「ココロミくん」、「ひとみしり道」、「ばかスイーツ」などがある。（動画インタビュー） 前の記事：「森林公園」って名前は漠然としていないか ＞ライターwiki
こんにちは！とりもちうずらです！ 先日ぬいぐるみ販売のイベントに出店してました。 せっかくなので、妖怪の万年竹と一緒にお店番をすることに。 万年竹は身長が２メートルあるので天井の高さが超重要ポイントなのですが、会場内は天井が高くて快適です。お店番の合間に買い物したり、クレーンゲームで遊んだりしました。 しばらくするとイベント運営の方がやって来て、「万年竹さん、15時半に入り口に集合で」と小声で言って去って行きました。何をするのか分からないまま言われた通りに行くと、そこには巨大パンダがいました。 妖怪活動をしていて、初めて捕食される側に立たされた瞬間でした。どういう風に振る舞えばいいのか分からなかったのですが、パンダがずっと踊っていたので横で一緒に踊りました。 「最後食べられるかも……？」と言って長い間見守ってくれた方もいたのですが、特に食べられることなく、仲良く踊り続けること30分。最後の
1987年東京出身。会社員。ハンバーグやカレーやチキンライスなどが好物なので、舌が子供すぎやしないかと心配になるときがある。だがコーヒーはブラックでも飲める。動画インタビュー 前の記事：家事代行気分で自分の家のおかずを作る ＞ライターwiki オリオン座があった 家族でショッピングモールに行って、上の階にあるおそば屋さんに入った。 天井を見ていると、照明がオリオン座っぽく見えた。 これが こう見えた。真ん中の星が一つ足りないけど 妻：何撮ったの？ 筆者：あそこにオリオン座があった 妻：…あー！ 惜しいね。真ん中もう一つあったらね 筆者：ねー…！ 帰って家の天井と比べると、照明の数が全然違う。 家の天井 家より広くて高さもあるからだろうか。お店の照明って思っているよりすごく多いのだ。 星座のない天井もある お店の照明は多い。夜空の星のようにもなる。 飲食店なら座ってゆっくり見上げられる。つま
「健やかなるときも、病めるときもアホなことだけを書くことを誓いますか？」 はい、誓います。 1974年生まれ。愛知県出身、紆余曲折の末、新潟県在住。 前の記事：小津安二郎監督『東京物語』に出る方法 ＞ 個人サイト 日本海ぱんく通信 細工したケン玉を作る 絶対に成功するためには、トリックを使うしかない。 最初はケン玉の大皿と、玉の部分に強力磁石をつけて試したが、磁力はそこまで強力ではなくあっけなく失敗してしまった。 そこで、以下のようにケン玉に細工をすることにした。 内側に点線部のように糸を通している さっそく出来たケン玉で試してみる。 「せーの」 左手であらかじめ紐をもっておき、 「よっ」 玉を上に放りながら、紐を引っ張る。 カチャッ そうすれば絶対に成功する。 トリックがバレバレ しかし、トリックが丸見えでこれで紅白に出たりしたら大炎上間違いなしである。
ワインのパックに樽のカバーをつけたらグレードアップするのではないか。 樽のワインが家にあったらかっこいいので作ってみた。 激安パックワイン 近所のスーパーで、瓶ではなくパックのワインが売っていた。 スーパーで一番安かったワイン。３ℓで1400円だった 注ぎ口がついていて、そこからワインを注ぐ使用になっている。ビジュアルは紙だが、注ぎ方だけは樽のワインみたいだ。 中身は激安ワインだが、これに樽のカバーを付けたら一気にグレードアップするのではないか。家にワインの樽があったらかっこいい。ワインセラーよりかっこいいぞ。 この紙パックに樽のカバーをつけることにした。出来上がったのはこちら。 めっちゃいいワインになった。完全に樽！ もちろん注げます 家に樽があるなんて、 相当なワイン通だ。これがあるだけで相当かっこいい家になった。 作り方 樽について今まで一度も考えたことがなかったが、木を組み合わせた
日本一小さい市、埼玉県蕨市。 一周できそうなので、歩いて一周してみたところ、約６時間ぐらいかかった。（途中１時間半ぐらい休憩入れつつ） グーグルマップだと３時間ぐらいだって話だったんですけども。 一周の魅力に取りつかれた男です ぐるっと一周するのって結構たいへんだ。 北海道や沖縄みたいな島となっている自治体は、海岸伝いに道があればぐるっと一周できるのは想像に難くないけれど、長野県をぐるっと一周しようと思うと、これがなかなか難しい。 道のない山の稜線などが県境になっている場所がそこら中にあるわけだから、どうしても一周という形にはなりづらい。 数年前に、千葉県を一周したことがある。が、千葉県は県境となっている場所がすべて川か平地となっているので、県境のある県の中では、県境と海岸線をたどって一周ができる唯一の県となっている。 千葉県を一周して実物大のチーバくんをgpsログデータで描きました とこ
おはようございます。トルーです。 「カレーが食べたい」「でも野菜を切って茹でるのが面倒」「カレー味ならなんでもいい」という条件がそろった結果、トマト缶にカレールウを溶かして食べてみました。 口に入れた瞬間、ものすごい旨み。高級なレトルトカレーのようでした。旨味と酸味とスパイシーさ。最高です。 そして肉の脂が無いからか、後味のところでサーっといなくなります。 初めはバンバン派手に踊り、曲が鳴り止んだ瞬間、蜘蛛の子を散らすようにサササーっと撤収する。フラッシュモブです。フラッシュモブカレー。 満腹なのに何も食べてないみたいな口の感触で食べ終わるのが不思議でおもしろかったです。 では本日の記事です！ とりもちさんが紙パックのワインに樽のカバーを付けています。言うのは簡単だけど大変そう、と思って読むと簡単そうに樽のカバーができていきます。書いてあることは全部分かるのに絶妙に何かが分からず、畏怖の念
レビューの前にレギュレーションとスターチャートの見方解説 試し消しの舞台はこちら。 誰もが使ったことがあるであろうシャーペン0.5HB芯とルーズリーフです。 使ってみてわかった消しゴム性能は、以下のようなスターチャートで表します！ MONOはよく消えるので消字力4.5にしています。MONOと比べてそんな感じか〜と思っていただくと今後のレビューも感覚が掴みやすいかもです！(あくまでも筆者の主観であることはご了承ください) それではさっそくレビューに参りましょう！ ①SEED サラサラレーダー 特徴：ヌルヌル消し味で万人を虜にしうる丈夫な美丈夫 大きさはいわゆる普通の消しゴム。縦2cm横5.5cm厚み1cmくらいです。真っ白な見た目が美しい！ 実消し！ ｢サラサラ｣より｢ヌルヌル｣に近いかも！ 【消し味】 適度なコシによって紙に少し吸い付く感じもありながら、効率よく削れることによって滑らかな
小腹がすいたので近くの喫茶店に入店。 ショーケースになんだか得体のしれないパフェの食品サンプルがある、これってパフェか？ コーヒーとちょっと焼き菓子だけのつもりが、あのパフェを頼まずにはいられない。 来た。載ってる。 食品には建築基準法が適用されないのでよかった。あやうく法律に触れるところだった。なお、一人で完食しました。 編集部より）こういうステーキ寿司みたいな発想大好き！建築基準法的には山岡士郎が住んでた家ですね（ビルの上のプレハブ）
画嬢とは、ポエムや写真をギラギラにデコった画像のことだ。 ガラケーの待ち受けなどに用いられた、いわゆる2000年代女児＆ギャルの流行のひとつであり、わたしが乗り損ねた文化である。 間に合え、画嬢 画嬢が流行っていた2000年代、わたしは画嬢を始めとしたキラキラ↑イケイケ↑な文化を冷笑する陰気な小学生だった。 ※画嬢参考例 しかし、当時放課後によく遊んでいた子（Aちゃん）は全く反対のタイプだった。 彼女はわたしのような陰気な奴を遊びに誘うほど社交的でハツラツとしていた。おまけに、ガラケーはショッキングピンクで、シルバーのラインストーンでギラギラにデコ。それに加えてクローバーモチーフのストラップを付け、待ち受けは板野友美の画嬢、着メロは木村カエラのButterfly、好きなタレントはベッキーという、『今』を『自分』として生きることにためらいの無い女子だった。 一方のわたしはというと、その勇まし
一般的に「ちゃんぽん」といえば、たっぷりの野菜に豚肉や海鮮などが入った白濁スープの麺料理を指すが、沖縄で「ちゃんぽん」といえば卵でとじた野菜炒めがごはんの上にのった丼もののような料理のことを指す。 麺を食べるつもりで頼んだのにごはんが出てくると最初は驚いてしまうが、一度食べるとまた食べたくなってしまうおいしさなのだ。 沖縄ちゃんぽんとはいったい何なのか 沖縄で「ちゃんぽん」といえば、先述の通り野菜炒めを卵でとじてごはんにのせたものである。 イメージとしては、玉子丼にめちゃめちゃ野菜が入ったものを想像していただきたい。 家庭でも普通に作られている料理だが、沖縄の昔ながらの大衆食堂にもだいたいちゃんぽんがメニューにのっている。 そして食堂だけでなく、スーパーのお弁当コーナーやコンビニなどでも見かける沖縄の定番のメニューのひとつである。 ただ使われる具材や見た目は店によって多種多様で、「沖縄ちゃ
美術館の作品にはライトが当たっている 美術館では、展示されている作品はいろいろと演出されている。工芸品なら台の上に乗せられていたり、絵なら額縁に入っていたり、作品名や作者名のキャプションが書かれていたりする。 なかでも、「スポットライトに当たっている」という演出はとりわけかっこいいと思う。もともとすばらしい作品が、さらに素晴らしいものに見えてくる。 そこで思った。なんでもないものでも、スポットライトで照らせば作品に見えたりしないだろうか。 牛乳パックで試してみる たとえばここに牛乳パックがある。 これに暗闇でライトを当てるとどんな感じになるだろうか。 なるほど。なんとなく劇的な感じにはなった。しかし、「作品」かというと、違うなにかのような気がする。 たとえば、牛乳の製造の闇を検証する報道番組のようでもある。それは、牛乳パックは作品というより製品である、ということをすでに知っているからかもし
変わった生き物や珍妙な風習など、気がついたら絶えてなくなってしまっていそうなものたちを愛す。アルコールより糖分が好き。 前の記事：代用チョコレート時代の到来！気になる味は？ ＞ 個人サイト 海底クラブ ＞ライターwiki 首輪が光るだけでおもしろい 犬を飼ったら楽しいのかな、などと思いつつ、実行できる兆しすら見えない今日この頃である。猫は飼っていたことがある。しかし両方飼ったことがある人曰く、犬を飼う楽しみは猫のそれとはまた別物であるらしい。その最たるものが散歩なる習慣だろう。 首輪だけでその楽しさの片鱗でも味わうことができるのなら、お得な話ではないか。 というわけで買ってみた。 Amazonで1920円だった。この商品だ。 https://amzn.asia/d/0dcNS1R5 かなりコンパクト。 シリコンチューブの中にLEDの電飾モールが通っている構造で、小さく折りたたむことができる
1980年、東京生まれ。片手袋研究家。町中で見かける片方だけの手袋を研究し続けた結果、この世の中のことがすべて分からなくなってしまった。著書に『片手袋研究入門』（実業之日本社）。 前の記事：最高のチーズサンドを作ります ＞ 個人サイト 片手袋大全 ＞ライターwiki 午前9時30分 3月2日月曜日の朝。行列に並ぶため妻と一緒に日本橋三越本店にやってきました。開店時刻は10時、到着したのは9時30分なのですが…。 誰ひとり並んでない！おかしいな…。いつもこのくらいの時間には並んでる人がいたと思うんですけど 焦って新館の入り口や… 地下入り口も確認しますが、誰もいません！ さすがに30分前は早すぎたのか？あるいは週末でもなければ行列なんてできないのか？いやでも、平日だって行列を目撃してたんですけどね…。 以前、開店前のベローチェにできている行列が気になって調査した時のことを思い出しました。あの
1986年東京生まれ。ベルリン在住のイラストレーター兼日英翻訳者。サウジアラビアに住んでいたことがある。好きなものは米と言語。 前の記事：100年前に開通した、ハンブルクで現役の川底トンネルを歩いてみた ＞ 個人サイト ＞words and pictures ＞ライターwiki そういえばドイツで抹茶が流行ってる 年末に一時帰国した際、編集長の林さんに会う機会があった。色々海外の話をしていたら、ドイツの流行の話になった。 普段は行動範囲が半径150メートルぐらいなので、どうも流行りに疎い。苦し紛れに絞り出した答えが、 とは言ってみたが、どんな抹茶がどのように流行ってるのか全く分からない。 ドイツに帰ってから意識してみるようにすると、やはり至る所でMatchaが推されていることがわかった。 ドイツに帰る以前にヘルシンキ空港の「ココナッツ抹茶」に度肝を抜かれた。いつの間にこんなことが！ 近所の
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じゃんけんをする前に行う、腕を組んで覗くナゾ儀式。先日の記事で募集したところ、たくさん集まったので発表します。ご応募ありがとうございました！ 1999年生まれの人類。記事を書いたり短い動画を作ったりしている。 室内用サインプレートと国語辞典、絵本が大好き。酒が苦手。 飲み会でオレンジジュースを6杯飲み、同僚に心配されたことがある（果糖の過剰摂取を）。 前の記事：リオのカーニバルはあの派手なパレードだけじゃない！路上パフォーマンス「ブロッコ」の楽しみ方 ＞ 個人サイト ＞note ＞ライターwiki
数年前、元町中華街駅からみなとみらい線に乗ろうとしたら「森林公園」行きの東武線がやってきた。 そうか副都心線経由で東武東上線が乗り入れたんだ、と思うと同時に、ところで「森林公園」ていう行き先、漠然としすぎてね？と思った。というか隣にいた林に言った。 すると林から「森林公園は森林公園に決まってんじゃん」と、森林公園を知らないなんてことあるの？みたいな返事が返ってきた。知らん…。 知らなかったので、見に行くことにした。 1971年東京生まれ。イラストレーター。ドクロ服、ドクロ雑貨集めに情熱を燃やしすぎている。ほかにはワニ、ウツボ、ハダカデバネズミなど毛の生えていない動物も好む。著書に「しろねこくん」、「ココロミくん」、「ひとみしり道」、「ばかスイーツ」などがある。（動画インタビュー） 前の記事：しるこサンドしるこ ＞ライターwiki
こんにちは！べつやくです！ 前回の朝エッセイではインフルエンザでしたがすっかり治りました。 インフルエンザ中に少し痩せた気がしたのですが、それで油断していたら治った瞬間に太りました。健康っておそろしいですね。 話は変わりますが、日経が集計したPOSデータによると、平成を通じていちばん売れた食品はシャウエッセンだそうです。へー。 それでふと思ったのですが、そのデータを使えば平成定食みたいなものが作れそうじゃないですか。 ところがその集計データが載っているサイトが2023年に閉鎖されてしまってデータが見られませんでした。 いくつかのそれに関する記事は読めたのでわかる範囲で集めてみたところ、シャウエッセン、スーパードライ、マルちゃんの焼きそば（3袋入りのやつ）、おいしい牛乳、が入っているみたいです。 つまり今わかっている情報だけで作ると「シャウエッセン入りの焼きそば+スーパードライ」か「シャウエ
1987年東京出身。会社員。ハンバーグやカレーやチキンライスなどが好物なので、舌が子供すぎやしないかと心配になるときがある。だがコーヒーはブラックでも飲める。動画インタビュー 前の記事：皿が11枚ある足立区役所の豆皿定食 ＞ライターwiki 計画が立てられない どれくらい時間がかかるか分からないので、昼前から夕方まで時間をとって取り掛かる。 「ちょっと冷蔵庫失礼しますねー」と、家事代行の人っぽく食材をチェック。 使ってしまいたい食材をノートに書きだした。 「にんじん ブロッコリー エビ」 隣に作りたいものを書く。 「チャーシュー」 計画ってどうやって立てたらいいのか分からず、とりあえずスーパーに行って勘で野菜や肉を選んできた。 にんじんが太く切れて「おー」と思う キャベツとウインナーとチンゲン菜を買ってきた。あとは家にある細々した食材で、ちょっとずつ何かができたらいい。たくさんできちゃうと
10年ほど前に、ゲーセンでダンス系ゲームをふざけてやっていたのだが、その際に。当時全盛のニコニコ動画に「踊ってみた」動画をアップしてしまっていた。 いわゆる黒歴史であるが、ここでふと。 そんなニコ動を、10年間放置していたら、今は一体どんなことになっているのであろうか！？ つまり、10年間で一体どんなコメントが付いているのか！？気になってしまったので、そんなネットの負の遺産を、今こそ再確認してみようではないかッ！ 多摩在住のイラストライター。諸メディアにおいて、フマジメなイラストや文章を描くことを専門としながらも、昼は某出版社でマジメな雑誌の編集長をしたりするなど、波乱の人生を送った後に、新たなるありのままの世界へ。そんなデイリーポータルＺでのありのままの業務内容はコチラを！（動画インタビュー） 前の記事：犬が喰いつくバズ料理をシズル感ゼロで作ってみた ＞ 個人サイト ＞ヨシダプロホムーペ
全てぬいぐるみで出来た家をつくるのが夢で、家電など日用品のぬいぐるみを作っています。推しはコウイカ。（ライターwiki） 前の記事：質素な食事に花火を添える ＞ 個人サイト ＞note 多機能ボールペンをもらった 先日ノベルティで多機能ボールペンをもらった。 もはやボールペンなのか お店の人に渡されるとき、すごく誇らしげに機能を説明してくれた。スマホスタンドまでボールペンが担う時代になったのか……。 でも、ボールペンならもっと多くの役割を背負うことができるのではないか。デジタル化が進もうとも、絶対に無くならないボールペン。実は無限の可能性を秘めているのではないか。 自分で多機能ボールペンを作ってみよう！ 領収書セットボールペン 土台となるボールペンは、100円ショップで買ってきた。 ３色という時点で、普通のボールペンよりスペック高い ３色ボールペンの方が１色のボールペンよりやや太いため、ア
1985年福岡生まれ。思い立ったが吉日で行動しています。地味なファッションと言われることが多いので、派手なメガネを買おうと思っています。（ライターwiki） 前の記事：袖だけ！ 逆ダウンベストを作る ＞ 個人サイト ＞note 無人販売でウツボ 和歌山の印南町の国道42号を車で走っていた。海沿いを走る気持ちが良い道だ。海は穏やかで天気も良かった。カレンダーを見れば2月だったけれど、暖かく、ドライブするには申し分ない日だった。 和歌山、空も海も青い！ 私はドライブをするために和歌山に来たのではなく、目的があったのだけれど、目的と関係ないものを見つけてしまった。住所で言えば「歌山県印南町西ノ地」あたり。車を停めずにはいられなかった。走り去る選択肢はなかった。 無人販売所、 ウツボの！ 世の中にはいろいろな無人販売所がある。野菜を筆頭に、卵や肉、餃子などの無人販売所が存在する。そこに新たな一ペー
1988年神奈川県生まれ。普通の会社員です。運だけで何とか生きてきました。好きな言葉は「半熟卵はトッピングしますか？」です。もちろんトッピングします。（動画インタビュー） 前の記事：ホースを使って水にもぐればずっと水中にいられるのでは？ ＞ライターwiki まずは地元のハトを見に行こう とりあえずハトってどんな色だったかを確認するため、地元・神奈川のハトを見に行くことにした。 駅前にハトがたくさんいるはずだ。 普段ならいる場所に行くと1匹もいない。求めようとしたらいない、はかない幸せみたいなものですね。 ハト、全然いない。最近、ハトの糞の被害もあったりしてハトが来ないように対策しているところが多いからな。 そう思って、上も見たらいた。これからの人生、上を見た方がいい。あと、眠かったからといって夕方に撮影に行かない方がいい。もう暗いから。 持ってきたカメラで撮影を行おうとしたがハトが遠い。コ
私の父親と母親は、月に一度「探鳥会」に参加し、バードウォッチングを楽しんでいる。 探鳥会とは、あの「日本野鳥の会」が主催しているバードウォッチングイベントのことだ。 月一で家族LINEに送られてくる「今日はカワセミがいましたよ」「カモの親子を見ました」といった報告を見るたび、羨ましさを募らせていた。 そんな矢先、ついに「2月の探鳥会は一緒に行きましょうか」と連絡がきた。 2月。真冬だな。大丈夫なのでしょうか？鳥、いるのでしょうか？と不安に思ったのも束の間、実際に参加してみたら右に左に鳥が出まくり、野鳥の世界でしか使われない用語が飛び交い、ちゃっかり春の訪れも感じられる風流なひとときを過ごせたのでレポートします。 みんなもレッツ探鳥会！ 探鳥会とは 探鳥会（「たんちょうかい」と読みます）の概要については、日本野鳥の会オフィシャルサイトの文言を引用させていただく。 探鳥会では、野鳥の会のリーダ
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