【豆腐とキムチをのりで巻くだけ】コスパ＆ボリューム最高！焼肉のたれで甘辛仕上げの豆腐丼

肉なしでここまでウマい！？豆腐の本気どんぶり！ぜひ作ってみてね♪

1人分

材料：
木綿豆腐　300g
キムチ　30g
焼きのり　1/2枚
片栗粉　適量
ごま油　小さじ1
焼肉のたれ　大さじ2
ご飯　200g
白いりごま　適量
小ねぎ（小口切り）　適量

作り方：
① 木綿豆腐はキッチンペーパーで包み、耐熱皿にのせて600Wの電子レンジで2分加熱する。粗熱を取ったら横半分に切り、刻んだキムチを挟む。側面に焼きのりを巻き、1.5cm幅に切って片栗粉をまぶす。
② フライパンにごま油を引いて中火で熱し、①を並べて両面をこんがりと焼く。余分な油を拭き取り、焼肉のたれを加えて煮絡める。
③ ご飯を盛った器に②をのせ、白いりごま、小ねぎをトッピングしたら、完成！