【卵3個とベーコン2枚でここまで変わる】「子供の箸が止まらない」「お弁当に入れたら即リクエスト」絶品おかずレシピ

「ベーコン入りだし巻き卵」は、お子様から大人まで喜ばれる万能おかずです。ベーコンの香ばしさが加わることで、だし巻き卵に深みと食べ応えが増します。朝食に出せば一日の活力になり、夜はお酒のおつまみにもぴったり。家庭で気軽に楽しめる定番レシピです。ぜひ、作ってみてくださいね♪

2人分

材料：

卵　3個

ベーコンスライス　2枚

小ねぎ（小口切り）　大さじ2

【A】水　大さじ2

【A】めんつゆ（3倍濃縮）　小さじ1

サラダ油　小さじ1

作り方：

① ベーコンは細かく刻み、小ねぎと合わせる。卵を溶き、【A】を加えて卵液を作る。

② 卵焼き器にサラダ油を薄く引いて中火で熱し、ベーコンと小ねぎを炒めて香りを立たせる。

③ ②に卵液の1/3量を流し入れ、奥から手前に巻いて奥に寄せる。サラダ油を薄く引き、同様に残りの卵液を2回繰り返して巻き上げたら、完成！