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【ライスペーパーと厚揚げがこんなに合うとは...】簡単おかず・おつまみレシピ・作り方｜Tasty
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【ライスペーパーと厚揚げがこんなに合うとは...】「3日連続食べてます」厚揚げ1枚で食べ応え抜群！簡単おかず・おつまみレシピ

外はカリッ、中はモチッとした食感がクセになる「厚揚げとチーズのライスペーパー包み焼き」をご紹介します。厚揚げは1枚しか使っていないのに、ライスペーパーで包んで焼くとボリューム感がぐっと増して、満足感のある一品に！味付けは焼肉のたれだけなので、忙しいときでもパパッと作れちゃいます！中からはとろ〜りチーズがあふれて、ついつい手が止まらなくなるおいしさです。おつまみにはもちろん、夕食のあともう少し何か食べたいな...というときにもぴったり◎

by
Alice Laporte
by Alice Laporte

BuzzFeed Staff

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Tasty Japan
by Tasty Japan

BuzzFeed Staff

長方形にカットされた厚揚げ豆腐とスライスチーズをライスペーパーで巻いて焼いたおつまみ。甘辛い焼肉のたれで絡められ、上に小ネギがのっている。
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シンプルな材料で作り方も簡単なので、お腹が空いた時やおつまみが欲しいときに気軽に作れるレシピです！モチッとした食感と、中からとろけるチーズがやみつき確定のおいしさですよ！ぜひ、作ってみてくださいね♪

厚揚げとチーズのライスペーパー包み焼き

料理の手順を示した画像。ライスペーパーにチーズを包み、フライパンで焼いているステップが3つに分けて表示されています。
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2人分

材料：

厚揚げ　1枚

スライスチーズ 　2枚

ライスペーパー　6枚

サラダ油　大さじ1

焼肉のたれ　大さじ2


作り方：

① 厚揚げを縦6等分に切る。スライスチーズは1枚を3等分にする。

② ライスペーパーを1枚ずつ水にくぐらせ、①の厚揚げとスライスチーズを1枚ずつのせて包む。

③ フライパンにサラダ油を引いて中火で熱し、②を並べて両面をこんがりと焼く。焼肉のたれを加えて絡めたら、完成！

お好みで小口切りにした小ネギをのせて召し上がれ！

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳