「長芋の一番ウマい食べ方かも」「出した瞬間になくなった」ウチではとろろより人気♡切って焼くだけの簡単おかずレシピ

長芋とバターとチーズだけで作れる超簡単なおつまみレシピをご紹介します。
フライパンにバターを溶かしてピザ用チーズを広げ、中火でじっくり焼くと、チーズがパリパリのチップみたいに変身！そこに輪切りにした長芋をのせて、軽く押さえながら両面を焼けば完成です！

カリカリのチーズ、バターのコク、長芋のホクホク食感が最高にマッチ！ぜひ、作ってみてくださいね♫

2人分

材料：

長芋　6cm分

バター　5g

ピザ用チーズ　60g

【A】塩　小さじ1/4

【A】コショウ　適量

作り方：

① 長芋は皮をむいて1cm幅の輪切りにする。

② 卵焼き器にバターを引いて中火で熱し、ピザ用チーズを広げる。ふつふつとしてきたら①を並べてこんがりと焼き、【A】を振りかける。

③ ②を裏返し、両面がカリッとするまで焼いたら、完成！

お好みでバター、みじん切りにしたパセリをのせて召し上がれ！