【なすはチーズと合わせるのが正解】火を使わないのにトロットロ！なすとチーズの人気レシピ3選

最初にご紹介するのは「丸ごとなすのピザ風チーズ焼き」のレシピです。

なすの表面をつまようじで数カ所刺し、ラップで包んだら600Wの電子レンジで3分ほど加熱。粗熱が取れたら切り込みを入れ、マグロ油漬けを盛り、トマトケチャップ、ピザ用チーズをかけます。あとは、オーブントースターで10分ほど加熱するだけ。

とろけるチーズとツナのうまみがクセになりそう！ 簡単に食べ応え抜群のごちそうが作れてうれしいです。

「丸ごとなすのピザ風チーズ焼き」の詳しいレシピはこちら♪

「肉みそなすグラタン」も、知っておくと重宝すること間違いなしの一品です。

なすは半分に切り、格子状に切れ目を入れたら、600Wの電子レンジで1分30秒加熱。なすが冷めたら、中身をくりぬきます。さらに、豚ひき肉も600Wの電子レンジで40秒加熱。みそ、みりん、砂糖、くりぬいたなすと混ぜ合わせ、チーズと一緒になすの器に盛り、トースターで10分焼いたら完成です。

いくらでも食べられそうなくらい、とってもおいしい！ おかずにも、おつまみにもぴったりですよ。

「肉みそなすグラタン」の詳しいレシピはこちら♪

もっと手軽なレシピを探している方には、「なすとミートソースのチーズ焼き」もおすすめです。

使うのは市販のミートソース。まず、なすを1cm幅の輪切りにカット。ミートソースと合わせたら600Wの電子レンジで3分加熱します。一度取り出してかき混ぜ、再度2分加熱。あとは、耐熱皿に盛り付け、ピザ用チーズをかけたら、オーブントースターで10分加熱するだけです。

とろとろのなす、濃厚なミートソース、とろけるチーズは相性抜群！ 子どもから大人まで喜ばれる味わいです。

「なすとミートソースのチーズ焼き」の詳しいレシピはこちら♪