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【鶏肉とキャベツの塩炒め】味付けこれだけ？大絶賛の簡単おかずレシピ・作り方｜Tasty
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【鶏肉1枚でまだ試してない？】「キャベツが一瞬で消える」「味付けこれだけ？」大絶賛の簡単おかずレシピ

「鶏肉とキャベツの塩炒め」は、どんな日でも食卓を満たしてくれる一皿です。鶏もも肉はひと口大に切って炒めることでうまみが凝縮し、ジューシーに仕上がります。キャベツは炒めると甘みが増して、やわらかくしんなりとした食感に変わります。鶏ガラスープの素と塩で味を整えれば、シンプルなのに深みのある味わいに。黒コショウを効かせれば香りが立ち、食欲をそそります。ご飯によく合うおかずとして、毎日の献立に取り入れたい一品になりますよ。

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Shinobu Uchihara
by Shinobu Uchihara

BuzzFeed Staff

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Tasty Japan
by Tasty Japan

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鶏肉とキャベツの塩炒め。キャベツと鶏肉の炒め物が白い皿に盛られている。シンプルでおいしそうな料理。
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「鶏肉とキャベツの塩炒め」は、素材のうまみを生かしたシンプルなおかずです。鶏もも肉のジューシーさとキャベツの甘みがよく合い、塩味でさっぱりと仕上がります。黒コショウを効かせれば大人向けの味に。仕上げにごま油を少量足すと、香りが増してさらにご飯が進みます。ぜひ、試してみてくださいね♪

鶏肉とキャベツの塩炒め

鶏もも肉とキャベツを使った料理の手順。1. 材料の準備。2. 鶏肉をフライパンで調理。3. キャベツと混ぜ合わせる。
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2人分


材料：

鶏もも肉　1枚

キャベツ　1/4個

ごま油　大さじ1

【A】鶏ガラスープの素　小さじ1

【A】塩　小さじ1/4

【A】黒コショウ　適量


作り方：

① 鶏もも肉は一口大に切り、キャベツはざく切りにする。

② フライパンにごま油を引いて中火で熱し、鶏もも肉を炒める。

③ ②に火が通ったらキャベツを加え、【A】をふり入れて炒める。キャベツがしんなりしたら、完成！

🍳🍳🍳Let's try🍳🍳🍳