【ホットケーキミックスを混ぜて焼くだけ】「初心者でも失敗なし」「子供がペロリと完食」ホケミの人気おやつレシピ5選

ホットケーキミックスとバターだけで作れる、シンプルな「ショートブレッド」のレシピをご紹介します。

ホットケーキミックスと常温に戻した有塩バターを混ぜてひとかたまりにし、四角く形を整えて冷蔵庫で冷やした後、切り分けて170℃に予熱したオーブンで15〜20分焼くだけで完成！ お菓子作り初心者でも挑戦しやすいのが魅力です。

ホットケーキミックスを使うことで、薄力粉や砂糖を細かく計量しなくてもOK。バターの風味がしっかり広がり、サクッ、ほろっとした食感が楽しめる一品です。

コーヒーや紅茶のおともにはもちろん、子どものおやつやちょっとした手土産にもおすすめですよ。

「ショートブレッド」の詳しいレシピはこちら♪

ホットケーキミックス（150g / 1袋）と豆腐（150g / 1個）を使い切るので計量いらず。保存袋に入れて絞って焼くだけの「焼きドーナツ」のレシピをご紹介します。

保存袋に豆腐とホットケーキミックスを入れてなめらかになるまで手で揉み、袋の端を切って天板にドーナツ型に絞り出したら、170℃のオーブンで25〜30分焼いて完成です。

豆腐は水気を切らずに使うことで、しっとりふわふわの食感。手が汚れず、後片付けも楽ちんです。朝ごはん、お子さまのおやつにぴったりですよ。

「焼きドーナツ」の詳しいレシピはこちら♪

パンを作りたいけれど、発酵やオーブンが面倒……そんなときにおすすめの、フライパンで作る「ホットケーキミックスと豆腐のパン」のレシピです。

絹豆腐、白玉粉、ホットケーキミックスを混ぜて一口大に丸め、フライパンに並べて焼くだけ。白玉粉を入れることでもちっとした食感になり、豆腐を加えることでふんわりやさしい仕上がりになります。

ほんのり甘いので、そのまま食べても、バターやジャムを添えても◎。朝ごはんや休日のおやつにぴったりな簡単レシピです。

「ホットケーキミックスと豆腐のパン」の詳しいレシピはこちら♪

忙しい日は、子どものおやつを手作りしたくてもボウルや泡立て器を洗うだけでひと仕事。そんな日におすすめなのが、材料を保存袋に入れてもみ、クッキングシートに絞り出すだけの「豆腐ドーナツ」です。

絹豆腐を使うことで生地はしっとり。白玉粉を加えるため、外側は香ばしく、中は弾力のあるもちもち食感に仕上がります。生地がやわらかくてもクッキングシートごと油に入れられるので、形が崩れにくいのもうれしいポイント。多少いびつでも手作りらしく、子どもと一緒に楽しめる気軽なおやつです。

「豆腐ドーナツ」の詳しいレシピはこちら♪

コーン缶と卵、ホットケーキミックス、マヨネーズ、チーズを混ぜ、仕上げにピザ用チーズをかけて焼くだけ。

少ない材料でパパッと作れる手軽な「マヨコーンチーズパン」です。

ほんのり甘くて香ばしいパン生地に、コーンの甘みとチーズのコクがジュワッと広がります。混ぜて焼くだけなので、朝ごはんやおやつにもぴったり。コスパもいいので節約したい日に助かります。

「マヨコーンチーズパン」の詳しいレシピはこちら♪