切り干し大根のピリ辛めんつゆ漬け

切り干し大根とえのきのごまマヨサラダ

切り干し大根のマヨポンサラダ

切り干し大根を煮物にするだけではもったいない。ここでは「切り干し大根のめんつゆ漬け」「切り干し大根とえのきのごまマヨサラダ」「切り干し大根のマヨポンサラダ」の3品を紹介します。めんつゆ漬けは漬けるだけで味が決まり、常備菜としても重宝します。ごまマヨサラダはごまのコクとカニカマのうまみ、大葉の香りが加わり、後を引くおいしさです。マヨポンサラダは火を使わずに作れる時短副菜で、コーンの甘みが全体をまとめます。栄養も豊富で、ご飯にもお酒にも合う万能なレシピです。 ぜひ、作ってみてくださいね♪
BuzzFeed Staff
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【切り干し大根はそのまま食べるのが正解】「煮物より好きかも」めんつゆに漬けるだけの簡単副菜レシピ
「切り干し大根」を煮物だけに使うのはもったいない!めんつゆに漬けるだけの、簡単でおいしい副菜レシピをご紹介します。少ない調味料で手軽に作れるので、忙しい日のおつまみや作り置きにぴったりです。コリコリとした食感が楽しめ、栄養満点でさっぱりとした味わいが魅力!切り干し大根を買ったら作ってほしい「切り干し大根のめんつゆ漬け」レシピで
「切り干し大根」の食べ方はコレが正解!シャキシャキつるるんで「もう煮物には戻れないよ」和えるだけのコクうまサラダレシピ
シャキシャキの切り干し大根に、えのきとカニカマを合わせ、白ごまとマヨネーズで和えた「切り干し大根とえのきのごまマヨサラダ」のレシピをご紹介します。コクのあるごまマヨが切り干し大根とえのきに絡み、カニカマのうまみもたっぷり!大葉の爽やかな風味がアクセントになり、さっぱりと食べられる副菜です。食感も良く、後を引くおいしさ!箸が止まらなくなること間違いなしの簡単レシピです。
【切り干し大根はもう煮物にしない!】「子供が全部食べた」「史上最高に簡単」火を使わずに作れる激ウマ副菜レシピ
水で戻した切り干し大根を使った、簡単なのにうまみたっぷりの「切り干し大根のマヨポンサラダ」のレシピをご紹介します。シャキシャキとした切り干し大根に、ほぐしたカニカマと甘みのあるコーンを加え、マヨネーズとポン酢でさっぱり&コクのある味付けに♪冷蔵庫で少し冷やすと、より味がなじんでおいしくなりますよ。 火を使わずに作れるので、暑い季節の副菜にぴったり。食物繊維もたっぷりで、満足感のある一品です。もう、煮物には戻れないかも!?