ザクザクのり塩れんこん

作り方:
① 水と天ぷら粉を混ぜ合わせ、れんこん全体につける。

② ①に片栗粉をまぶす。揚げ物用の鍋に揚げ油を180℃に熱してカリッとするまで揚げる。

③ ②に青のりと塩をまぶしたら、完成!

外はザクザク、中はシャキッ!のり塩風味で食べだしたら止まらないやみつきおいしさ。天ぷら粉×片栗粉で作れば味も食感も別格。簡単すぎるのに大人気、家族や友達もあっという間に完食するれんこんレシピです。
加藤 麻織 BuzzFeed staff
BuzzFeed staff
1人分
材料:
れんこん(半月切り) 200g
水 30ml
天ぷら粉 20g
片栗粉 適量
揚げ油 適量
青のり 適量
塩 適量