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[B! 建築] 気鋭の建築デザイナー・関祐介さんに聞いてみた「飲食店の“窓”にはどんな意味があるんですか？」 - おなじみ丨近くの店から、なじみの店へ。
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気鋭の建築デザイナー・関祐介さんに聞いてみた「飲食店の“窓”にはどんな意味があるんですか？」 - おなじみ丨近くの店から、なじみの店へ。

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    inks
    建築家でも無く、設計士でも無く、建築デザイナーって所が味噌ですね。

    その他
    sqrt
    個人的な好みですが、飲食店の石材系テーブルが嫌。食器を置くたびに割れそうな気がして、落ち着いて食事できないので

    その他
    doku19
    建築なのでこの方は関係ないと思うんだけどSubaのテーブルは蕎麦を食べるにはだいぶひどい

    その他
    r_riv
    こういう意匠屋さんの意図と合わせて、実際に携わったゼネコン・サブコン・施工業者等の施工屋さんの本音も聞いてみたい。デザイン優先で通常の納まりが出来ずに後々不具合出てくることが予見されるところとか。

    その他
    saikorohausu
    客にコーヒー運ばせるんだからコケたら大変だからね？

    その他
    skel
    編集が「建築デザイナー」とかいう変な肩書きを与えたせいで文章全体が頭に入ってこない。インテリアデザイナーでええやん。いっそのこと「インテリアの匠」と呼べ。

    その他
    r_riv
    r_riv こういう意匠屋さんの意図と合わせて、実際に携わったゼネコン・サブコン・施工業者等の施工屋さんの本音も聞いてみたい。デザイン優先で通常の納まりが出来ずに後々不具合出てくることが予見されるところとか。

    2025/11/29 リンク

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    deztecjp
    「仕様を決める」仕事は建築の肝心要の部分。昔から建築士とデザイナーの分業があったことには理がある。

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    furugenyo
    土間の延長、はやっているんだなあ

    その他
    saikorohausu
    saikorohausu 客にコーヒー運ばせるんだからコケたら大変だからね？

    2025/11/29 リンク

    その他
    keeta
    建築の空間を設計する建築デザイナーって、建築デザインしてないじゃん。インテリアデザイナーが建築家に擬態する理由がよくわからない。

    その他
    sqrt
    sqrt 個人的な好みですが、飲食店の石材系テーブルが嫌。食器を置くたびに割れそうな気がして、落ち着いて食事できないので

    2025/11/28 リンク

    その他
    doku19
    doku19 建築なのでこの方は関係ないと思うんだけどSubaのテーブルは蕎麦を食べるにはだいぶひどい

    2025/11/28 リンク

    その他
    iwiwtwy
    チゲーよ。訴訟対策だよ。転倒して大やけどしたら、フラットな床だと客の責任でもっていけるからね。

    その他
    Eiichiro
    すばそばさん、この人のデザインなのか！ 開放感あるキッチンは良いなぁ。結婚式場で会場→キッチン→川辺まで視線が抜けてるところがあって、すごい良かったもんなぁ。

    その他
    inks
    inks 建築家でも無く、設計士でも無く、建築デザイナーって所が味噌ですね。

    2025/11/28 リンク

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