
もやしとかに風味かまぼこのみそマヨ和え

もやしをレンジで加熱して冷まし、カニカマとみそマヨだれで和えるだけの簡単副菜。ごま油とにんにくの香りが加わり、コクがあるのにあと口さっぱり。火を使わず短時間で作れるので、もう一品欲しいときやお弁当のおかずにも便利です。シャキッとしたもやしと濃厚みそマヨの組み合わせがクセになる一皿ですよ〜。
Kazuya Wakana BuzzFeed staff
BuzzFeed staff
火を使わずに作れる、もやしとカニカマの簡単和え物。レンジで加熱したもやしとカニカマに、みそ、マヨネーズ、ごま油を合わせた風味豊かなたれを絡めるだけで完成!
シンプルなのにコクがあって、ご飯のお供やおつまみに大活躍。節約食材でコスパもよく、家族みんなに喜ばれるお助けおかずです。ぜひ試してみてください!
2人分
材料:
もやし 200g
かに風味かまぼこ 4〜5本
【A】マヨネーズ 大さじ1
【A】みそ 大さじ1
【A】ごま油 小さじ1
【A】おろしにんにく 小さじ1/2
作り方:
① 耐熱ボウルにもやしを入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱する。
② ①のもやしを水にさらして冷まし、水気をよく絞る。
③ 別のボウルに②、ほぐしたかに風味かまぼこ、合わせた【A】を入れ、よく和えたら、完成!