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【水の代わりにこの液体入れて!】「もっちもちでヤバい」「<strong>2</strong>00個いける」人気おやつレシピ・作り方|Tasty
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【水の代わりにこの液体入れて!】「もっちもちでヤバい」「200個いける」人気おやつレシピ

白玉団子を作るなら水の代わりに豆乳で!豆乳のたんぱく質が生地を包み込み、水分をしっかり抱えることで外はもちもち、中はやわらかに仕上がります。混ぜてゆでるだけの簡単工程なのに、もっちもちでやみつきに。「もう水では作れない!」と大好評の人気おやつレシピです。

もちもちみたらし団子

和風デザートのみたらし団子がガラスの器に盛られ、木のフォークが添えられている。

作り方:

① ボウルに白玉粉と豆乳を入れて混ぜる。

液体がガラスのボウル内の粉末に注がれている場面。

② ①を丸めてゆでる。

鍋で茹でられている複数の白い団子。泡が立ち上がる中、均等に並んでいる。

③ 白玉が浮き上がったら取り出し、氷水に取って冷やす。

ガラスのボウルに氷水と白玉団子が入った写真。

④ 【A】を耐熱容器に入れて混ぜ、600Wの電子レンジで40秒加熱する。③にかけたら、完成!

電子レンジの中にある透明なガラスボウルに少量のソース。

🍳🍳🍳Let's try🍳🍳🍳