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夏の常備菜にピッタリ！レンジで簡単♪薬味たっぷり蒸しなすレシピ・作り方｜Tasty

掲載日 19 時間前

【なす1本でここまでウマい！】「暑くなってきたらこれ！」「冷蔵庫に常備しとこ」火を使わずに作れる簡単副菜レシピ

夏野菜の王様、なすを使った簡単おかずレシピをご紹介します。火を使わずレンジで4分。甘酸っぱくてピリ辛のねぎだれをかければ、箸が止まらない「なすのねぎだれレンジ蒸し」の完成です！酢のさっぱり感としょうがとにんにくの風味が夏にぴったりで、冷やすとさらにおいしい！香ばしいごま油がアクセントになり、ごはんにもお酒にも合います。約100円で作れるので、気づけば週3で作っちゃう節約レシピです！

by

Mayumi Oowada

by Mayumi Oowada

BuzzFeed Staff

Tasty Japan

BuzzFeed Staff

グラス容器に入った焼きナスのサラダ、ネギと唐辛子がトッピングされ、ゴマが振りかけられている。隣に飲み物入りのグラス。

料理用の材料がトレーに盛られている。ナス、調味料、刻んだネギ、すりおろし生姜、ゴマ、醤油などが小皿に分けられています。

カットされたナスが木製のカッティングボードに並べられています。

ナスのスライスが入った容器に液体を注いでいる手元のクローズアップ。

手に持ったガラスの器から、刻まれた野菜が入ったボウルに液体を注ぎ入れている様子。

茄子の料理が陶器の皿に盛られている。刻みネギや唐辛子がトッピングされ、ガラス容器にも同じ料理が見える。