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もずくときゅうりを和えるだけ！キムチで作るさっぱり副菜レシピ・作り方｜Tasty
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【きゅうり、この食べ方にハマった】火を使わず5分で完成！シャキシャキつるんで止まらない。

あと一品に迷ったらこれ！ 蛇腹切りにしたきゅうりに、味付けもずくとキムチを和えるだけで、あと引くおいしさの箸休め副菜が完成。シャキシャキのきゅうりと、つるっとしたもずくの食感の相性も抜群ですよ。

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Tomoka Sakai
by Tomoka Sakai

BuzzFeed Staff

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Tasty Japan
by Tasty Japan

BuzzFeed Staff

火を使わず5分！「もずくときゅうりのキムチ和え」

きゅうりとキムチの和え物が器に盛られている。
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シャキシャキのきゅうりと、つるっとした味付けもずくをキムチで和えた、暑い日にぴったりのさっぱり副菜です。蛇腹切りにしたきゅうりは味がしっかり絡み、キムチの旨辛さとも相性抜群。

家族からも「シャキシャキつるんで無限にいける」「夏はこういうさっぱりしたのがいいよね」と大好評。

火を使わずにパパッと作れるので、あと一品欲しいときやおつまみにもおすすめですよ♪

材料（2人分）：

きゅうり　2本

【A】味付けもずく　2パック

【A】キムチ　60g

【A】ごま油　小さじ1

【A】鶏ガラスープの素　小さじ1/3

白いりごま　大さじ1

① きゅうりは蛇腹切りにし、食べやすい大きさに切る。

複数の蛇腹切りにされたきゅうりがまな板に並べられている。
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② ボウルに【A】を入れて混ぜる。

ボウルに入ったもずくやキムチをスプーンで混ぜている。
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③ ②に①を加えて和え、白いりごまを加えてさっと混ぜたら、完成！

きゅうりとごまを使った料理がガラスのボウルに盛られている。
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レシピの基本情報：

調理時間： 約5分

保存期間： 当日中を推奨

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— Tasty Japan (@TastyJapan) July 2, 2026
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