【大戸屋】インパクトすごすぎ…！でっかいカツがのった「1081kcal定食」白米がどんどん進むウマさです！《実食レビュー》

バランスのいい和食料理を、お手頃価格で提供している「大戸屋」。 

今回レビューするのは「三元豚のヒレかつ」です。価格は定食が1430円（以下、すべて税込）、単品で1340円です。

今回は定食にしたので、白米とお味噌汁、小鉢に入った漬物がついてきました。

ヒレかつがのったお皿を持ち上げてみると、ずっしりとした重みを感じました。

お皿には3枚のカツがそれぞれ半分にカットされ、6切れになってお皿に盛られていました。1切れの大きさがすごくて、ボリューム満点！

きつね色に焼き揚げられた衣はサックサク。噛むとサクッと音がするほどです。

サクサクの衣に包まれた豚肉は、ムギュッと歯応えのある食感。噛むたびにジューシーな味わいが広がります。

ジューシーなお肉に、和風中濃ソースの甘辛い濃厚な味が相性バツグン！お肉のおいしさが引き立っていて、食べる手が止まりません。

みずみずしくてシャキシャキとした千切りキャベツとかつを一緒に食べるのも、さっぱりしていておいしかったです。

レモンを絞ったあとに和風中濃ソースをかけて、衣をひたひたにして食べるのもおすすめ。夏でもさっぱりと食べられて大満足です。

和風中濃ソースがかかったヒレかつに、からしとすりごまをつけて食べると、味がガラリと変わります。

からしの辛味と酸味がアクセントになっていて、後味のキレがいいです。

ごまが加わることで、風味が一気に和風になりました。香ばしさとコクが出て奥深さのある味です。

3切れ食べて腹8分目くらいになったので、残りの3切れは持ち帰りました。それくらいボリュームがすごかったです。

持ち帰ってから時間が経ったヒレかつは、やはり衣がしんなりしていて、ヒレかつ本来のおいしさがやや損なわれていた気がしました。

サクサクの食感を楽しみたい方は、お店でできたてをいただくのがよさそうです。

価格は1309円。ハンバーグとさば味噌煮がセットになった贅沢な御膳です。

お肉もお魚も食べたいという時にはとっても嬉しい欲張りセット。御膳にはハンバーグ、さば味噌煮の他にみそ汁、季節の小鉢、ご飯が付いてきます。

今回は+88円でご飯を大盛りへ、+110円でみそ汁を豚汁へ変更しました。

さばの味噌煮は二切れのっていました。2切れとも、ひと口大より少し大きめのサイズ感。箸を入れるとすっとほぐれるほどに柔らかいです。

ジューシーなさばに甘めの味噌ダレがよく合います。

甘めの味噌ダレはご飯とも相性バツグン。「大盛りにしてよかった…！」と思うほどご飯がみるみる消えていきますよ。

味 ★★★★☆

ボリューム ★★★★☆

コスパ ★★★★☆