【みょうがにこんな食べ方あったんだ】「秒でなくなった」「これとビールで優勝するわ」唐揚げ粉で作るみょうがの唐揚げレシピ

みょうがを唐揚げ粉にサッとくぐらせて揚げるだけ。外はカリッと香ばしく、中からはみょうが特有の爽やかな香りがふわっと広がります。味付けは唐揚げ粉におまかせなので、下準備もほぼナシで超簡単です！

揚げたてを頬張ればビールや冷酒に相性抜群ですよ〜。ぜひ試してみてください！

2人分

材料：

みょうが　4〜5本

【A】市販の唐揚げ粉（水溶きタイプ）　大さじ4

【A】水　大さじ2

揚げ油　適量

作り方：
① みょうがは縦半分に切る。

② ボウルに【A】を入れ、よく混ぜ合わせる。①を入れてまんべんなく、くぐらせておく。

③ 揚げ物用の鍋に揚げ油を高さ2cmほどまで注ぎ、170℃まで熱する。②を入れて全体的にこんがりときつね色になるまで揚げたら、完成！