【なすはこうやって食べてみて】「この味付け、最高だわ！」「もうなすだけ食べてたい！」なすが主役の簡単リピ確レシピ4選

レンジでたった3分！忙しい日でもすぐ作れるなすの副菜レシピをご紹介します♪なすはヘタを切り落として皮をむき、ラップで包んでレンチンするだけで、ふんわり柔らかに！塩昆布と白だし、酢、ごま油の絶妙な味付けで、なすのうま味がギュッと引き立ちます。手で割いて和えるので、食感も楽しめて箸が止まらなくなること間違いなし！

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「なすのポン酢しょうが和え」は、火を使わずレンジで4分。なすは水気をしっかり切ることで味しみアップ。さっぱりポン酢としょうがの風味が夏にぴったりで、冷やすとさらに絶品です。香ばしいごま油と白ごまがアクセントになり、ごはんにもお酒にも合います。気づけば毎週作っている、わが家の定番おかずです♪

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忙しい日の夕飯にもぴったりな、火を使わずに作れるお手軽な「なすの豚バラ挟み蒸し」のレシピをご紹介します。なすに豚バラ肉を挟んで電子レンジで加熱するだけ！なすはトロッと柔らかく、豚バラのジューシーなうまみがたっぷりです。ごま油の香ばしさと、ポン酢しょうゆのさっぱり味で、ガツンとウマいのに後味はさっぱり！ビールにも白ごはんにも合う、超ラクうまレシピです！

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なすを輪切りにして片栗粉をまぶし、フライパンでカリッと香ばしく焼いたら、甘辛の照り焼きだれを絡めるだけ！とろっとジューシーななすに、ガッツリ系の味つけがしっかりしみ込んだ「なすの照り焼き」のレシピをご紹介します。なすだけなのにボリューム満点で、食べ応えもバッチリ！ご飯が止まらないおいしさなので、夏の食欲がない日にもぴったりの一品です！

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