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「サバ缶とナス、合いすぎ」「<strong>1</strong>人分でも即リピ」<strong>1</strong>0分おかずレシピ・作り方｜Tasty
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【缶詰が激うま】「サバ缶となす、合いすぎて感動！」「1人分でも即リピ確定」10分で絶品おかずレシピ

「なすとピーマンのみそサバ炒め」は、サバ缶を使って手早く味が決まる絶品おかず。汁ごと加えて炒めるだけで、みそとしょうがの香りがふわっと広がり、食欲をそそります。なすはじっくり炒めてとろっとやわらかく、ピーマンは火を通しすぎずシャキッと食感を残すのがおいしさのポイント。ご飯が進む甘辛味で、ひと皿でも満足感のある一品です。

by
Shinobu Uchihara
by Shinobu Uchihara

BuzzFeed Staff

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Tasty Japan
by Tasty Japan

BuzzFeed Staff

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薄いピンクの器に盛られたなすとピーマンが入ったサバの炒め物。食欲をそそる盛り付け。
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節約食材でボリューム満点！「なすとピーマンのみそサバ炒め」は、炒めるだけで完成する簡単レシピ。サバ缶のうま味を活かせば、少ない調味料でもご飯がすすむ味に。フライパンひとつでできて洗い物も最小限！ぜひ、作ってみてくださいね♪

4. なすとピーマンのみそサバ炒め

1. 食材(なす、ピーマン)の準備。2. フライパンで野菜とサバを炒める。3. 調味料を加え仕上げる。
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1人分


材料：

なす　1本

ピーマン　1個

サバみそ煮缶　1缶（約190g）

サラダ油　大さじ1

【A】みりん　大さじ1

【A】しょうゆ　小さじ1

【A】おろししょうが　小さじ1/2


作り方：

① なすは乱切りにし、水に2〜3分さらしてあくを抜いたら、水気をしっかり拭き取る。ピーマンは種とヘタを取り除き、乱切りにする。

② フライパンにサラダ油を引いて中火で熱し、①を炒める。なすがしんなりしてきたら、サバみそ煮缶を汁ごと加え、フォークなどで軽くほぐす。

③ ②に【A】を加えて全体に絡め、汁気が少なくなるまで炒めたら、完成！

3. 🍳🍳🍳Let's try🍳🍳🍳

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