サクサク読めて、アプリ限定の機能も多数！
トップへ戻る
ブラックフライデー
onaji.me
ガトーショコラ一品で年商3億を売り上げるケンズカフェ東京に学ぶ、長く愛される「スペシャリテ」を生み出し、育てるための考え方とは？ 「うちのウリって、何だろう？」そう悩む飲食店オーナーは少なくありません。sNsでの話題性や価格競争に振り回されず、長く愛されるスペシャリテ（看板商品）をどう育てるか。そして、ヒット後もスペシャリテの品質とブランドをどう保てばいいか。 イタリアンレストランから事業転換し、ガトーショコラ1本で年商3億円を実現した「ケンズカフェ東京」オーナーシェフ・氏家健治さんに、お店の顔になるスペシャリテを生み出すための考え方を伺いました。 氏家健治さん 「ケンズカフェ東京」オーナーシェフ。東京工芸大学卒業後、料理の道へ。ホテルオークラ東京、赤坂アークヒルズクラブ、レストランマエストロなどの高級店で修行を重ね、1998年、東京・新宿御苑前にイタリア料理店「ケンズカフェ」を開店。20
daiksy.hatenablog.jp
これは「あらたま・いくおのAdvent Calendar 2025」5日目のエントリです。 昨日はyuya moriさんの『「マネジメントやるのもその育成も無理ゲー」を整理する』でした。 ぼくがこのアドベントカレンダーに登録しようと思ったのは、「あらたま・いくおのマネジメントRadio」がとても好きだからです。 ぼくは言語優位・視覚優位なタイプで、耳からの情報処理があまり得意ではなく、Audibleやポッドキャストを聴く習慣はほとんどありません。ですが、お二人のポッドキャストは、仕事柄共感することも多く、自分にとって身近な話題が多いのですんなり聴くことができ、いつも楽しませてもらっています。 お二人のお話を聴いていると、「いつも楽しそうだな〜」と微笑ましい気持ちになります。マネジメントにまつわる話題なので、時にはシビアな話もあるわけですが、そういうときにもあまり深刻さは感じません。きっと日
fujii-yuji.net
「要はバランスおじさん」というのは、「要はバランス」と言うことで、決めるべきことを決めず、曖昧にする言葉を使うおじさんのことである。 (と、いう定義が決まってるわけではないので、人によって使い方は違うかもしれない) バランスが大事、というのは正しいことを言っている。あらゆる物事はバランスが大事だからだ。 「正しいこと」を言ってるから、まわりも「たしかにバランスですよねえ」と納得するしかなくなる。 しかし、「うまくバランスをとっていくしかない」と言った瞬間に具体的な配分・優先順位の議論が止まる。 決めるべきことを曖昧にし、意思決定の放棄になる───だから、「要はバランス」という言葉は使うべきではない。 だからこそ俺たちは、真の「要はバランスおじさん」になる だからこそ俺たちは、真の「要はバランスおじさん」にならねばならぬ。「真の要はバランスおばさん」でもいいし、お兄さんでもお姉さんでもそれ以
delete-all.hatenablog.com
事業部長代理として採用面接に同席した。面接の実務は担当スタッフがやってくれるので、僕は逃亡した事業部長の代わりに厳格な顔をして座っているだけである。最近、募集を出しても反応が薄い。そのなかで応じてくるのは就職氷河期世代か高齢者が多い。本音をいえば３０代までの若い人間を採用して若返りをはかりたい。今回、面接にやってきたのは就職氷河期世代の男性。アラフィフ。経歴を見ると、なんとも言えない気持ちになった。募集要項にマネージャー経験や営業経験がある人優先的な記載があったはずだが、経歴書にはそれに該当するものはなかった。2001年から約25年間、派遣社員や期間工として交互に働いていて、合間を埋めるようにアルバイトとしてコンビニなどで働いていた。半年から２年を派遣社員等、数か月から１年をアルバイト、そのパターンを繰り返していた。 就職氷河期世代は、たぶん、世の中の都合で、正規雇用と非正規雇用で真っ二つ
dlit.hatenadiary.com
はじめに この記事は言語学な人々 Advent Calendar 2025 の4日目の担当として作成したものです。 adventar.org また、この記事の内容は、Twitterに関する論文、 (PDF) Twitter (X) 上の日本語を対象にした言語学的研究に関する覚え書き デジタルコミュニケーション研究会での発表 (PDF) マイクロブログを対象にした日本語研究の可能性：XからBlueskyへ で書いたり言ったりしたことから抜粋して整理したものです。 内容はささやかなものですが、若干煽り成分も含んでいますので、大仰なタイトルにしました（ほかに良いのが思いつかなかったというのもあり）。 なぜTwitterに関する論文（上記）を書いたか この論文を書いた一番の理由は、2024年までにTwitterからXへの移行とそれに伴うさまざまな変化が急激で予測が付かず、またその後が不安になるよう
nou-yunyun.hatenablog.com
https://archive.md/8MmM3 イタリアでブルカ着用が禁止され、それによってブルカ着用の女性が早速出禁が発生してそれに抗議する女性、という動画が拡散していた。現在投稿は削除されており、何故かと言えばAIによって作成された偽動画であるからだし、そもそもイタリアでブルカ着用云々の話も法案の話はある者のの、直近でそういった法案が可決はされていない為に文章そのものも誤りが含まれる。なおAI動画であるとの判断ではあるが、これはイタリアのファクトチェック団体OPENが行っており、そこでは誤字がある事を根拠の一つにしている。また動画を細かく見ていけばその他にも破綻がある事が確認できるのだが、注意深く見なかったり、そもそも疑いそのものがなければ気にならないレベルの小さな破綻であることから多くの人が騙されている状況と言えるし、もはやAI動画はそのレベルに達していると言える。なおOPENの記
machida77.hatenadiary.jp
2026年に行きたい展覧会情報をまとめた。 事前情報がまだ出ていない館（特に博物館）が多いので今後増えるだろう。 今月から始まる展覧会は2025年のうちに行くかもしれない。 ワイエス展、ルーヴル美術館展、ターナー展あたりはかなり混雑しそう。 展覧会 会場 開催期間 備考 アンチ・アクション 彼女たち、それぞれの応答と挑戦 東京国立近代美術館 2025年12月16日〜2026年02月08日 - モダンアートの街・新宿 sOMPO美術館 2026年01月10日〜2026年02月15日 - 美しいユートピア 理想の地を夢みた近代日本の群像 パナソニック汐留ミュージアム 2026年01月15日〜2026年03月22日 - スウェーデン絵画 北欧の光、日常のかがやき 東京都美術館 2026年01月27日〜2026年04月12日 - テート美術館 ― YBA & BEYOND 世界を変えた90s英国ア
hase0831.hatenablog.jp
読んだ syu-m-5151.hatenablog.com わたし自身、オーバーワークすることでキャリアのショートカットをしてきた。それはつまり新卒で就職してからの数年、腰掛け感覚で働いていて、努力してこなかった時期を取り戻すために圧縮してキャリアを積む必要があったからなのだけれども、その過程で得たこと、失ったことがある。 hase0831.hatenablog.jp 終電＝定時、つまり終電が来るまでを毎日の定時退社の時間と定めて、めちゃくちゃに働いた時期があった。朝は9時半に出社し、夜は24時23分発の終電車に走って乗り込むような生活を半年以上続けていた。金曜の夜は「明日の朝を気にせず思いっきり残業ができる」ボーナスタイムだったし、必要であれば連続で徹夜もした。 そこで一気にキャリアを貯金できたのは大きかったし、「わたしも必死で何かをやることができるんだ」という自信もついた。 元記事から
m-dojo.hatenadiary.com
news.yahoo.co.jp いよいよ12月4日の最終回（第20回）を残すのみとなったが、「ドラマは週1放送が主流な中で、月～木に15分ずつ放送するこの『夜ドラ』という枠、そして『ひらやすみ』は、ルーティンを終えたあと、一日の最後に見ていただくにはすごくぴったりな作品だと思っています。忙しい人はつい見過ごしてしまうような“日々の輝き”“世界のきらめき”のようなもののありかを教えてくれるドラマなんじゃないかなと。そんな『ひらやすみ』の世界で過ごせた時間は自分にとってもすごく特別で、そのかけらを皆さんにも味わっていただけていたらと思います。最後までご視聴いただければうれしいです」とメッセージを送った。 ドラマ連続視聴をあまりしない自分も、いちおう全話見ることができました。再現度も高くいい出来だったと思います ひらやすみ（１） (ビッグコミックス) 作者:真造圭伍小学館Amazonひらやすみ
a-suenami.hatenablog.com
こんにちは、すえなみ（@a_suenami）です。 この記事は Best of 2025 アドベントカレンダー 3 日目の記事です。昨日は hysysk さんの「2025年のベスト数学」でした。 はじめに タイトルを見て驚いた方も多いと思いますが、虚偽でも誇張でもなく、文字通りのことがあったので、それにけじめをつける意味でブログを書いておこうと思い、そのための場としてこのアドベントカレンダーを使わせていただくことにしました。 ただ、安心していただきたいのは、これもタイトルにある通り、今年すべてのケリがついており、現在は落ち着いています（そうでなければブログを書けませんしね）。 2025 年"の"ベストではなく、2025 年"が"（ここ数年で）ベストの年になったというお話です。 何があったのか 今からだいたい 2 年半くらい前の 2023 年春頃、当時僕が取締役 CTO を務めていた会社があ
techblog.cartaholdings.co.jp
こんにちは、技術広報の @shuzoN__ です。 今回は「1年カンファレンスを見張ってCfP 登壇10倍にした登壇文化形成」について書きます。と、言っても登壇者が1->10人 になった程度なのですが、思っていたよりも遠い道のりでした。 CARTAの場合は200人弱のエンジニアがいるため、ちょっとやそっとの施策や声がけでは全体に与える影響は大変小さく、少しずつ変化を生むだけでも地道さが必要でした。そこで2025年の1年で向き合っていたことについてお話していきます。 tl;dr 重要なのは以下の3点です。 エンジニアの負担を減らし、参加のハードルを下げること 最初の数人を全力でサポートし、成功体験を作ること その姿を組織内に見せ、徐々に輪を広げていくこと この記事で学べること 【ペルソナ】 登壇文化を社内に作りたいエンジニア採用人事・広報担当者 【想定ペイン】 カンファレンス参加支援制度があ
blog.song.mu
ハードワークと長時間労働は違う。ハードワークの結果、長時間労働してしまうこともあるだろう。ただ、長時間労働は非効率だし、常態化しているのであれば見直した方が良い。当人達が満足しており、成果が出ていれば何でも良いのは確かだ。ただ、長時間労働を盲信するのは、改善の精神やストイックさに欠ける。 あなたの苦労はあなたにだけ価値がある 人間には、獲得した何かが同じであっても、自分の苦労が大きいほど価値があると錯覚してしまう特性がある。例えば以下のような現象だ。 ポケットマネーでパッと買った物よりも、頑張って貯金して買ったモノが大事に思える ちょっと試したらできたことよりも、習練を重ねて出来るようになったスキルの方が思い入れを持てる 大人が戯れに買った趣味の楽器より、子供が我慢して貯金して買った楽器の方が思い入れを持って練習に励めたり、苦労してリフティングができるようになった子の方が、その後飽きずにサ
www.ikakimchi.biz
さらにダイナミックに。さらにアドバンスに。キアヌ・リーヴスが魅せる極上アクション。 映画『ジョン・ウィック：チャプター2』感想レビュー かつて裏社会で“伝説”と称されてきたジョン・ウィック（キアヌ・リーブス）は、前作での激闘を経て、ようやく平穏な生活を取り戻しつつあった。しかし、完全に過去を断ち切るために動き始めた矢先、失われた愛車を回収しようと踏み出したジョンは、ロシアン・ファミリーを率いるアブラム（ピーター・ストーメア）と再び相まみえることになる。 この一連の騒動を片付け、ようやく一息つくかと思われた瞬間、ジョンの前に現れるのがサンティーノ・ダントニオ（リッカルド・スカマルチョ）である。彼はジョンが“表の世界”から身を引く前に交わした誓約を持ち出し、再度危険な任務へと彼を引き戻す。ここから『ジョン・ウィック：チャプター2』の物語は加速度的に動き始めるのである。 .前作『ジョン・ウィック
p-shirokuma.hatenadiary.com
いつも読書の参考にさせていただいているホリィ・センさんのアカウントに、ゆうべ、以下のようなメンションがあった。それを読み、勝手なことを書いてみたくなった。 令和人文主義者全体それぞれの人たちはあまり分からないが、少なくとも三宅さんの言う「読書」はけっこうラディカルなものを志向しているように見えるが— ホリィセン放言取り急ぎ (@noisysen) 2025年12月1日 読書をすることで一人になれるだとか半身になれるだとか言っているのって、今ある社会秩序を揺るがそうとしてはいるよね— ホリィセン放言取り急ぎ (@noisysen) 2025年12月1日 ホリィ・センさんのこのメンションは、最近一部で話題になっている「令和人文主義」なる語彙に関連したものらしい。私は、この「令和人文主義」なる語彙についてよくわからない。「令和人文主義の解説」なるものを読んでも理解した気持ちにならなかった。ただ、
goldhead.hatenablog.com
寄稿いたしました。 blog.tinect.jp 「手術できなくなりますよ」と医者に脅されて（？）から、禁酒を続けて一ヶ月くらいになる。比喩ではなく一滴も飲んでいない。休肝日もまったくなしに飲みつづけてきたおれが、どのように禁酒したかは、上の記事に書いたので、読んでブクマでもしてください。たぶん、「その2」は普通の禁酒希望者にも役立つんじゃないかな。 それはそうと、退院後、すなわちストーマ（人工肛門）になったあとも酒は飲めない。腹を壊す。というか、ストーマ造設後8週間は次のようなものがアウトだ。 ごぼう たけのこ もやし きのこ類 こんにゃく 海藻（ひじき・わかめ・昆布） ナッツ類 野菜 りんごの皮・柿 とうもろこし えび・イカ・貝類 コーヒー アルコール 炭酸飲料 油もの 辛いもの 生クリーム・牛乳大量 果汁100%ジュース これで何が食べられるのだろうか。おれがAIと話し合って出した結
www.wasteofpops.com
The Pale Fountainsが大好きです。 初めて彼らに触れたのは、東海地区のテレビで時々流れていたバナナレコードのCM。 マーク・ボランのポートレイト（確かT.REX「The slider」のジャケ写）が画面に映ってそのバックに何故か「Palm Of My Hand」のイントロが流れるという謎のCMで、その時は誰の曲か知らないまま聞いていました。 大学進学のために関西に引っ越すと、確か読売テレビに不定期に深夜の映画枠があり、それをしょっちゅう観ていたのですが、その枠のテーマ曲が「Bruised Arcade」で、特撮映画を特集した時にはゴジラとかが口から何がしか吐いている映像のバックに流れているのが随分と奇妙だったことを覚えています。 オリジナル・アルバムは2枚、CD化も割と早かったのでさくっと聴けたのですが、アルバム未収録のシングルも多く、そこらへんは中古屋でも割高で困っていた
numagasablog.com
上野の国立科学博物館で開催中の特別展「大絶滅展―生命史のビッグファイブ」に行ってきたのでかんたんなレポート。 daizetsumetsu.jp 一応言っとくと今回の特別展は何ひとつ関わってません！ただ個人的に楽しみで行っただけです、イラストも何も担当してません！！ 担当したやつ↓（次は大阪ですな、楽しみ） numagasablog.com （最近さぼってたけど）ちょいちょい科博レポ書いてるんですよ↓ numagasablog.com 今年の夏は引きこもってひたすら仕事していすぎたせいで、なんとうっかり「氷河期展」に行きそこねてしまった。愛する絶滅動物がいっぱい展示されていただろうに、惜しまれる〜（科博の年間パスの割引も一回分ムダにしちゃった！） まぁ過去を振り返っても仕方ないので、気を取り直して、もっとめちゃくちゃ過去を振り返りましょう、すなわち今回の「大絶滅展」を楽しみましょう。 肝は「
圧倒的にスタイリッシュでカッコいいキアヌ・リーヴスを堪能するアクション映画 映画『ジョン・ウィック』感想レビュー【シリーズ入門にも最適】 映画『ジョン・ウィック』は、裏社会で“伝説”と語られた存在ジョン・ウィックを演じるキアヌ・リーヴスの魅力が全編に凝縮されたアクション映画である。物語は、妻を亡くしたジョンが、彼女（演：ブリジット・モイナハン）の遺した子犬と過ごす静かな日々から始まる。しかし、犯罪組織のボス・ヴィゴ・タラソフの息子ヨセフ（アルフィー・アレン）が家へ押し入り、車を奪い、子犬の命までも奪ってしまう。この出来事を境に、ジョンが封じていた過去が再び動き出し、裏社会に恐れられた“本当のジョン・ウィック”が表舞台へと姿を現す。 近接戦闘の射撃スタイル 言わずと知れた超人気シリーズ映画『ジョン・ウィック』。現在ではアクション映画の新たな基準とまで言われている作品だ。 そのスピンオフ作品
konifar.hatenablog.com
この記事は Kyash Advent Calendar 2025 1日目の記事です。 2017年12月に Kyash に入社してから8年経ったので、ざっと振り返っておこうと思います。いわゆる在籍エントリというやつです。 過去の在籍エントリは 自分の在籍エントリまとめ - Konifar's ZATsU にまとめています。 長く続いている 自分は4年おきくらいに転職をしてきて Kyash が 4社目、最長記録を更新しています。 「なんでそんなに長く続いているのか」と聞かれることがあるんですが、ｼｬﾁｮｰも同僚もプロダクトも好きだからというのが根っこにあります。 一方で、マネジメントの役割の幅が広がった直近4年くらいは結構しんどいことも多く、正直そういう綺麗な気持ちだけで続けられてきたわけではないですね。なんというか、"美学" や "責任感" みたいなもので何とか踏ん張ってきたという時期も長か
社会に出て働きはじめて丸30年になる。ずっと営業職だ。運にも恵まれて、30年間、ノルマ達成を続けてこられた。パーフェクトではない。月単位や週単位のノルマをしくじったことは何度もある。しくじったあとでリカバリーをして、年単位のノルマを30年間、達成し続けてきたということだ。継続できたのは、たまたま運に恵まれた結果だけれども、ノルマや目標を達成するのは最低限のタスクだと思っているので特に感想はない。「よくやってこられたなあ」と時々振り返るくらいだ。 同僚や後輩に30年間ノルマ達成の話をすると驚かれる。反応は二種類。ひとつは、「おかしい」「ヤバい」という怪物扱いと、もうひとつは「コツはありますか」というテクニック的なものの開示請求だ。後者みたいな反応には戸惑ってしまう。コツといわれても、地味にコツコツやってきただけで決定打になるテクニックなど思いつかないからだ。それに、各々、能力や条件が違うので
teatime365.hatenablog.com
・ちょっと注意されただけで固まる ・自分の意見を言えない ・新しいことに挑戦する前から「失敗したらどうしよう」と不安になる これらは、単なる性格ではなく、心理的安全性（Psychological safety）と深く関係しています。 今の子どもたちは、sNsやテスト・評価の早期化、比較されやすい環境の中で育っています。 「間違えた＝ダメ」という空気を日常のどこかで感じやすいのです。 だからこそ、 “家庭だけは安心して挑戦できる場所”にすることが、より重要になっています。 心理的安全性とは？ 心理的安全性とは本来、 「自分の意見や失敗を表現しても、否定や批判を受けず、尊重されると信じられる状態」 を指します。 教育の文脈に落とすと、 間違えても怒られない 質問しても笑われない 意見を言っても否定されない できなくても「あなたには価値がある」と感じられる こうした状態のことです。 つまり、 「
次のページ
はてなブログ（一般）の人気エントリー
社会ニュースの新着エントリー
地域の新着エントリー
国際の新着エントリー
天気の新着エントリー
グルメの新着エントリー
映画・音楽の新着エントリー
スポーツの新着エントリー
はてな匿名ダイアリーの新着エントリー
はてなブログ（一般）の人気エントリーをもっと読む
このページを最初にブックマークしてみませんか？
『はてなブログ（一般）』の新着エントリーを見る
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
闇バイトの「指示役」初めて逮捕 強盗致傷容疑 広域強盗事件めぐり：朝日新聞
夫に買ってきてもらった「サンドイッチのパン」が想像していたものと全然違った…サンドイッチと聞いて思い浮かべるものが人によって違ったりする？
たどり着いた連続強盗の「指示役」 4人の容疑者は何者だったのか | 毎日新聞
経営ビザで中国系「ペーパー会社」大阪で乱立、移民ビジネスの仕組み…500社超で「取締役」の日本側協力者も（読売新聞オンライン） - Yahoo!ニュース
インフルエンサーを車で連れ去り監禁、暴行 仮想通貨1500万円奪った疑いで４人逮捕：中日新聞Web
「日本の軍国主義者を全滅せよ」ロシア、ウクライナの子どもを北朝鮮に送り「再教育」（ＡＦＰ＝時事） - Yahoo!ニュース
【第2のAED問題】産婦人科の男性医は気持ち悪くて嫌だ、と言い出す女が増えているらしい。なお人権先進国で女性産婦人科医を増やしまくってるドイツでは8時間～13時間放置プレイかまされる模様
インドネシア、タイで政府批判噴出 アジア豪雨で1300人超死亡 | 毎日新聞
イラン首都で水が完全に枯渇する恐怖 衛星写真が捉えた壊滅的状況
JR北海道と上川大雪が連携協定 限定商品で鉄道旅・日本酒をアピール - 日本経済新聞
マメ（健康）に暮らす！ 本場「丹波篠山」で黒豆を堪能する 黒豆のガレットに黒豆納豆、黒豆コーヒー、煮汁まで！
高所得者層ほど肉とスパゲッティを好む､では低所得者層は…データでわかった"収入差"による食生活の格差
料理酒の老舗が「女性向けリキュール」に挑戦するも、悲しいほど売れず……そこから学んだ「顧客視点」とは
高市首相が日本アーティストの海外展開支援強化を明言、海外売上20兆円を目標に - 音楽ナタリー
GitHub - Daninet/mtxt: A human-writable text format for musical notes, timing, and expression.
藤井風さんのNHKスペシャル「いま、世界で」も、海外向けに英語版でも放送されることになったようです｜徳力基彦（tokuriki）
レクサス、バッテリEVスポーツカー「レクサスLFAコンセプト」世界初公開
トヨタ、新型車「GR GT」と「GR GT3」世界初公開 4リッター V8ツインターボでシステム最高出力650Ps以上
ことしの甲子園出場校が閉校へ…大阪府の『授業料無償化』が私立高校を直撃 “63万円の授業料超過分は学校側負担”がネックに 共学化で生徒数が倍になった学校も（関西テレビ） - Yahoo!ニュース
今日あった嬉しかったこと
「生理的に無理」と「清潔感がない」の正体を完全に言語化した、『メスの2段階選別論』を提唱する
マッチングアプリで結婚した