トロトロ甘辛なす

なすと鶏もも肉のごまみそ炒め

なすのそぼろ煮

焼きなすと大葉の香味ポン酢しょうゆ漬け

なすの大量消費にぴったり!簡単でみんな喜ぶこと間違いなしのおかずレシピをまとめました♪たれがジュワッと染みた「トロトロ甘辛なす」、ご飯がもりもり進む「なすと鶏もも肉のごまみそ炒め」、なすと豚ひき肉の相性が抜群の「なすのそぼろ煮」、大葉と合わせてさっぱり食べられる「焼きなすと大葉の香味ポン酢しょうゆ漬け」をご紹介します!ぜひ、作ってみてくださいね♪
BuzzFeed Staff
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【なす100本あっても足りない!】「ご飯にめっちゃ合う」「なすだけなのに満足感抜群!」1回食べたら絶対にハマる簡単おかずレシピ
このおかず、ごはん泥棒すぎる!なすの皮目にしっかりと切り込みを入れることで、味がじゅわっと染みて食感もトロトロに!甘辛しょうゆだれにオイスターソースをプラスして、ごはんが進むコクうま味です。冷めてもおいしいので、作り置きやお弁当にもぴったりですよ!
【なすと鶏もも肉あったら絶対作って!】「反則級のウマさ」作り置きにもおすすめ!ご飯がめっちゃ進む絶品おかずレシピ
ジューシーな鶏もも肉と、とろっとしたなすに香ばしい甘辛みそだれが絡んでごはんがモリモリ進む絶品おかずです!みそベースの甘辛味に、ごまの風味がふわっと広がって、ついついおかわりしたくなる味ですよ♪ボリュームも満点で、家族にも大喜び間違いなしです◎メインのおかずにはもちろん、お弁当や作り置きにもぴったりです!
【なすあったら絶対作って!】「ご飯にめっちゃ合う」「作り置きしててよかった」なすと豚ひき肉の簡単おかずレシピ
とろっとジューシーななすが、豚ひき肉の旨みたっぷりのそぼろあんに絡んでごはんが止まらない!「なすのそぼろ煮」のレシピをご紹介します♪フライパンひとつで簡単に作れるから忙しい日にも便利ですよ!多めに作り置きして、がっつり食べたい日は丼にするのもおすすめです!
【なすと大葉の組み合わせが最強すぎる】「ご飯にめっちゃ合う」「冷蔵庫にあったら安心!」作り置きにもおすすめの副菜レシピ
焼きなすにポン酢を使った香味だれがじゅわっと染み込んで手が止まらないおいしさ♡副菜にぴったりの作り置きレシピをご紹介します!ポン酢ベースのたれに、にんにくとしょうがの風味が効いていてごはんとも相性ばっちりです!冷蔵庫に常備しておけば、あと一品欲しい時にも便利ですよ♪