
ハムの春巻きの皮巻き

春巻きの皮にハムをくるくると巻き込んで、食べやすいサイズに切り分け、揚げ焼きにするだけの簡単おかずレシピをご紹介します。断面がまるでお花のように広がって見えるので、食卓やお弁当がパッと華やかになりますよ。 春巻きの皮はパリッと香ばしく、ハムの塩気とうまみがジュワッと広がって、シンプルながらクセになるおいしさ。火の通りも早く、冷めてもおいしいので、お弁当のおかずやお酒のおつまみにも重宝します。調味料いらずで作れる手軽さも魅力の「ハムの春巻きの皮巻き」のレシピです。
BuzzFeed Staff
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春巻きの皮でハムをくるくる巻いて、食べやすく切って揚げ焼きにしたおかずレシピ。切り口がまるでお花のように見えて、とってもかわいらしい仕上がりになりますよ♪
外はパリッと、中はジューシーで、見た目も味も大満足。お弁当やおつまみにもぴったりです!ぜひ、作ってみてくださいね♫
2人分
材料:
春巻きの皮 2枚
ロースハム 8枚
サラダ油 大さじ6
【A】薄力粉 小さじ1
【A】水 小さじ1
作り方:
① 春巻きの皮1枚に、ロースハムを重ならないように4枚並べる。手前から奥に向かってくるくる巻く。
② 同様に春巻きの皮の上にハムを置いたものをもう1組作り、①を芯にして手前から奥に向かって巻きつける。混ぜ合わせた【A】で巻き終わりを留め、8等分に切り分ける。
③ フライパンにサラダ油を引いて中火で熱し、②を並べて焼く。全面をこんがりと焼いたら、完成!