【ピーマンと厚揚げがこんなに合うとは】「この味つけ、天才かも」「子どもにも人気でした」ご飯が進みすぎて困るおかずレシピ

【厚揚げがここまで化けるとは】「薬味たっぷりでさっぱりウマい」「ご飯がススムやつだわ」コスパ抜群!メイン級のおかずレシピ

【牛こま肉と厚揚げがごちそうに】「これ、すき焼きより好きかも」簡単なのに満足度MAX!また作りたくなるおかずレシピ

厚揚げって安いのに食べごたえあって、かなり使えるんですよね。今回は「コスパ最高!」「これなら家族ウケもいい」と評判のレシピ「ピーマンと厚揚げのめんつゆにんにく炒め」「薬味たっぷり厚揚げの照り焼き」「牛こまと厚揚げにすき焼き風煮込み」の3つをピックアップ!甘辛でガッツリ系から、さっぱり食べやすい系まで揃ってて飽きないのがポイント。作り置きにも使えるから、平日のご飯づくりがグッとラクになりますよ〜。
Kazuya Wakana BuzzFeed Staff
BuzzFeed Staff
ピーマンと厚揚げをにんにく×めんつゆで炒めた、ご飯にぴったりの作り置きおかず。片栗粉をまぶした厚揚げは表面カリッと香ばしく、ピーマンの苦味がちょうどいいアクセントに。冷めても味がなじんでおいしいから、お弁当にも◎。炒めて絡めるだけで簡単にできるのに、しっかり満足感のある副菜です。
甘辛だれがじゅわっと染みた厚揚げに、みょうが・大葉・小ねぎの香り高い薬味をたっぷりのせた簡単料理。さっぱり感とコクのバランスが絶妙で、ご飯にもお酒にもよく合います。焼くだけのシンプル調理だから、忙しい日にも大助かり!あと一品ほしいときや、ちょっと飲みたい夜にもぴったりな万能おかずです。
牛こま肉と絹厚揚げをすき焼き風の甘辛だれで煮込んだ、ごはんが進む満足おかず。片栗粉をまぶして炒めることで肉はとろっとやわらか、厚揚げにはたれがしっかり染み込みます。仕上げの温泉卵でまろやかさもプラスされて、味のバランスもばっちり♪簡単に作れてボリュームも◎な一皿です!