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東京別視点ガイド @another_tokyo 父島「島寿司」でウミガメ寿司が食べられるよ! 赤いやつがウミガメのムネ肉!小笠原では年間135頭まで食用捕獲できるんだとか。 イメージに反して、すっごい淡白で臭みのない赤身肉。馬肉に近い。 pic.x.com/9uuqMa2aWs 2026-02-16 22:26:27 リンク 小笠原村観光協会 郷土料理の店 島寿司 - 小笠原村観光協会 小笠原寿司(島寿司と島魚の握り盛合せ)しまカメ(島寿司と青海亀の握り盛合せ)又島寿司は船内夜食用お弁当にも最適です。皆様の御来店をお待ちしております。
dailyportalz.jp
趣味は食材採取とそれを使った冒険スペクタクル料理。週に一度はなにかを捕まえて食べるようにしている。最近は製麺機を使った麺作りが趣味。(動画インタビュー) 前の記事:中東の炊き込みごはん、マックルーベ > 個人サイト >私的標本 >趣味の製麺 >ライターwiki イカスミ料理といえばサイゼリヤのスパゲッティ イカスミ料理を自作する前に、イカスミ界で一番身近な存在であるサイゼリヤのスパゲッティを確認しておこう。 過去にメニューの変更がおこなわれた結果、「イカの墨入りスパゲッティ」だったものは「イカの墨入りセピアソース」となり、その色は薄くなってしまったが、500円という値段で今もメニューにあることが嬉しい。 ところでセピアはイカのスミ、そしてイカのスミから作られるインクの色のことなのだが、哀川翔(ショウ) や柳葉敏郎(ジョニー)が在籍した「一世風靡セピア」というグループの印象が強く、セピアと聞
インスタで台所で春雨をレンチンして「○kg減」アピールする投稿が大量発生。調理法や期間、初期体重、運動量など具体情報が欠け、量は多く見えてカロリー誤解の恐れあり。
外国人がどん兵衛を大量購入し、東西の違いを写真で確認する場面が発生。東(関東)と西(関西)で出汁の風味が異なり、好みや流通が影響。国内外で価格差や原材料の扱いも指摘され、地域差を知る人と知らない人がいる。
akiba-pc.watch.impress.co.jp
president.jp
アップルの共同創業者スティーブ・ジョブズは2011年10月に亡くなるまで、何度も日本を訪れた。禅文化に傾倒していた彼は、特に京都を愛していたという。元NHK記者の佐伯健太郎さんの著書『スティーブ・ジョブズ1.0の真実』(晶文社)より、一部を紹介する――。 海外VIPが訪れる京都の老舗すし店 2020年11月初め、僕は京都にいた。 ジョブズが生前、たびたび京都を訪れていたことはよく知られている。番組に必要な要素を集めるためのリサーチとして、彼の足取りを現地でたどってみることにした。 取材の基本中の基本、「地取り取材」だ。どんなに情報がネットにあふれる時代になっても、その真偽とファクトを自分で確認しなければ、取材したとは言えない。自分の足を使ってネタを探しまわり、相手の話にじっくりと耳を傾けて、知られざる一次情報を聞き出す。新人の頃から続けてきた取材の習慣だ。 まず訪ねたのは名店「すし岩」だっ
shonenjumpplus.com
限界OL霧切ギリ子 ミートスパ土本 <毎週火曜更新>限界生まれ限界育ち、癖の強い奴はだいたい知り合い…。霧切ギリ子が贈る、今日をなんとか生きるライフハック――!?読めば新たな知見を得る限界群像劇。
comic-days.com
没落麗子のシンデレラグルメ まえだたかひろ/あおいりか 家が没落し貧乏になった元社長令嬢・麗子。アルバイト生活を送る彼女にはある楽しみがあった。それは毎月の給料日に1品だけ、「買える範囲の高級グルメ」を好きなように食べること。5000円以内の高級食材で一時の夢を見る、ド級グルメコメディ‼
kanazawa10no3.hatenablog.com
今日の金沢は最高気温が9°C、最低気温が2°Cでした。天気は時々晴れ間がのぞく曇り空で、北風が吹く、冬らしい肌寒い一日となりました。 ハウス食品の「ぎゅっと濃厚 玉ねぎカレー」 生クリーム風味仕立ては、玉ねぎの旨みを極限まで凝縮した贅沢な欧風レトルトカレーで、おいしく頂きました(笑) kanazawa10no3.hatenablog.com ソテーとフライド、2種類の玉ねぎを贅沢に使用し、生クリームでまろやかに仕上げたソースは、驚くほど濃厚でコク深い味わいです。スパイスの角が取れたクリーミーな口当たりで、レストランのような上質な満足感を楽しめます。ソースに溶け込んだ素材の甘みをじっくり堪能したい、大人の方にぴったりの一皿です。 【撮影場所 自宅:2026年02月08日 Xiaomi15 Ultra】 ランキング参加中食べ物 ランキング参加中アクセスの輪
anond.hatelabo.jp
南インドの無発酵の平パンのこと。パラタ、パラサ、パロッタなどどれが正しいのか分からん。 家で1人分(2枚)作るのだと最速30分くらいで済み、これを好みの無印良品レトルトカレーと組み合わせると満足度高い。 冷凍やパック入りのナンも売っているが、インネパカレー屋のタンドリー窯で焼いたものに慣れてしまうと、ぼそぼそとしていてどうにも残念な気持ちになってしまう。 ナンは発酵パンなので自前で焼くのは手間。無発酵パラタなら簡単に作れてかつインドカレーとの相性も良く、家で「それっぽい」満足いく夕飯ができる。 1人前(2枚分) ・小麦粉100g 強力粉がベストだが、自分は業務スーパーの中力粉を使っている。安いから。1kg160円 ・塩ちょっと スパイスやハーブ入りだとなお良い ・砂糖ちょっと ・サラダ油ちょっと ・水60ml 手でこねて15分くらい寝かす。 打ち粉しつつ2玉に分けて麺棒で延ばす。 小麦粉と
第三のビーム
バスクチーズケーキに添えられた「アプリコット」があまりにも卵黄に見える話。見た目と説明が一致せず驚きと笑いが広がり、盛り付けの重要性を実感。錯覚させるスイーツのジャンルでアプリコットが使われる例にも納得。
母子栄養協会*離乳食・幼児食*小児栄養 @boshieiyou もし、ベビーフードの異物混入があれば、SNSではなくメーカーに連絡しましょう レトルトは高温高圧で殺菌しますので、圧力鍋で煮込んだようになります。 🥄スプーンの底や皿、👶🏻💁🏻♀️人などから飛んだり付着し、まるで入っていたかのように見えることもあります。 🍲レトルトは大きな圧力鍋🍲 2026-02-13 14:56:31 母子栄養協会*離乳食・幼児食*小児栄養 @boshieiyou ....この産業を守りたい😭 会社の使命として徹底的な管理をしてやってるんです。 ベビーフード自主規格をまもっている、ベビーフード協議会に加盟してるメーカーと、 厚労省のベビーフード指針や、協議会の自主規格も準じていない企業もいます。 現時点での問題点だと思います pic.x.com/4RKV2c4Ydp 2026-02-13
日本の工場で半年研修したロシア人が、付け合わせに毎回米しか出ないのが辛かったと話す。工場食は定食や弁当中心で変化が少なく、米が主食扱いでないと驚いた様子。日本人でも米に飽きる人は多い。
posfie.com
Yuta Komura @Yutakom むかし渋谷のいきなりステーキで、大学生ぐらいの若者二人が話していて、そのうち一人の実家がお寺らしく、そろそろ僧籍取らなきゃと。友達が「え、じゃあ本山に行って修行とかするの?」と聞いたら、「浄土真宗は家が寺の場合は父親が師匠ということで、本山修行しなくても大丈夫なんだよ」と。 2026-02-15 19:46:59 Yuta Komura @Yutakom 「え!そうなの?」「だから楽なんだよね」という話をしていて、少なくともお坊さんになるためにはしばらく本山で修行期間が必要だという印象だったので、なんだか不思議な気持ちになりながらその話を漏れ聞いていたなぁ。 これは浄土真宗だけのルールったのだろうか? 2026-02-15 19:49:00
rocketnews24.com
» 理論上「カレー食べ放題220円」になるネットカフェ『カスタマカフェ』に入店してみたら、本当に総額220円だった / 池袋 特集 え、どういうこと!? 街を歩いていると思わぬ情報に出くわすことがあるけど、これを面白いと思えるかどうかは人によるんじゃないだろうか。ここ3週間ほど、池袋中華街を歩き回っていた私(中澤)には実はずっと気になっている店がある。 それが池袋西一番街ロマンス通りの入口にある『カスタマカフェ』だ。ここ、カレー食べ放題の看板が出てるんだけど、よく見たら理論上カレー食べ放題が220円で利用できてしまうのである。そんなバカな……! 安すぎて不安。本当に220円で済むのか? そこで入店してみることにした。 ・カレー食べ放題220円理論 まず、理論を解説すると、ストリートのカレー食べ放題看板では個室利用30分からカレー食べ放題が可能であることが書かれている。で、個室30分の料金は
news.web.nhk
ハンバーガーチェーンの「ロッテリア」は16日付けで「バーガー・ワン」に社名が変わりました。今後、店舗名としてもなくなることになります。 外食最大手のゼンショーホールディングスは16日、3年前に買収…
米政府系が製作したというグレード5チタン製のブレッドクリップが話題に。あまりに硬くてパン袋を留められないため用途不明。ネックレスにする、名前を刻むなどの冗談や、チタン輸出規制回避のための偽装説などの推測が飛び交う。英語表記は「bread clip」または「bag closure」で、チタンで作る必然性のなさが一層不思議さを増している。
👑YOKO.D Ballet👑オンラインレッスン受付中 @balletoneYOKO ものすごく金欠なので、日々の食材などの買い出しを今まで利用していた電鉄系スーパーから、最近地元に出来た格安スーパーに変えたのだけど、安さに感動すると共にやっぱりなんとなく味の違いを感じてしまい、こうして少しずつ自分が大切にしていた何かが蝕まれていく寂しさに苛まれている。 2026-02-15 21:36:08 👑YOKO.D Ballet👑オンラインレッスン受付中 @balletoneYOKO ちなみに化粧品も買い替えのタイミングで安いものに切り替えてる。今までが贅沢し過ぎだったとも思えるけど、良い基礎化粧品を使うのは自分の心を豊かにする為の養分でもあったんだ。 でもドラストの安い化粧品でも実際肌感覚はあまり変わらないww ここは気持ちの問題だな😅😅 2026-02-15 21:36:09
かたり @carter_lee3 シナリオ用にヤマタノオロチ伝説を色々と調べてるんだけど、日本に蒸留酒が伝わったのが1400年なため、7回絞った強い酒(八塩折之酒)は恐らく醸造酒だろうとなり、その場合アルコール度数20%ちょいが限度なので、スピリタスだとタル2つで充分ヤマタノオロチを酔い潰せることが分かった 2026-02-14 23:29:37
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なぜ友達を選ぶかのように政治家を選ぶのか note.com ピュリズムの問題点は、「熟議かスピードか」という政治の《本来的》文法の次元から外れて政治家が選ばれている点にあります。「イメージ」「好感度」「親しみやすさ」「知名度」「がんばり」などですね。たまたま議論よりも決定の方が「わかりやすいしかっこよく」みえるので、ポピュリズム政治家は「スピード重視」という言葉を好んで使うだけです。仮に「よく考えて無理に決定しない」のがかっこいい世界があるのなら、ポピュリズムの政治家は、あれこれ考えるだけで決定しない政治家を演じるでしょう。 「好感度」「がんばってる」「やってくれそうなイメージ」というのは、友達やサークルのリーダーを決めるとき、あるいはアイドル総選挙やコミックのキャラクターの人気投票には機能するかもしれませんが、政治では全く機能しません。同じく、科学者を選ぶとき、科学の知識、スキル、業績な
kamosawa.hatenablog.com
今回の選挙、「これほど少数の得票で過半数を得ること」までは、おかしくないんだよね。それは中選挙区制をやめて小選挙区制にしたときの設計選択だから。 小選挙区制は、まず偏りが生じやすいことがメリットとされた。また、選挙区が狭くて運動資金が少なくて済み、大きな資金を持たなくても戦えるとされた。これらは二大政党制を導く、という目的のために導入されたわけ。死票が多くなるのは、しかたがないものとされた。 ところが、導入されたシステムは当初の目的をまったく果たさなかった。また、導入時に考慮されてなかった様々な要因が大きくなってしまった。これらには修正の必要がある。 たとえば小さな政党がまとまって大きな2つの政党に集約される、ということは起きなかった。現代では80年代以上に小さな政党が林立し、伸びたり縮んだりしてる。政権交代が可能になることを目的に作られたシステムなのに、長期安定政権でも国の課題がまったく
jun-jun1965.hatenablog.com
1978年8月に、二時間の単発ドラマ「獅子のごとく」が民放で放送された。当時私は高校一年だったが、森鴎外を江守徹が演じるこのドラマは大層面白く観た。鴎外の二人目の妻を十朱幸代が演じていたが、鴎外は二人目の妻しげを「美術品のようだ」とその美貌を褒めている。二学期になって、現代国語の春木という教師は、「十朱幸代じゃあねえ」と言っていた。 あまりに好きだったので、再放送があった時最後の部分を録音し、のちビデオが発売されていたのを買い、脚本の佐々木守のノベライズまで買っている。 その当時、伊藤博文を扱った二時間ドラマもあり、これも観たが、伊藤を暗殺する安重根が悪魔のように描かれていて、左翼少年だった私は違和感を持った。世間でも、「明治の元勲」ドラマが流行っているのを、右傾ではないかという声があった。これの発端は江藤淳原作の、山本権兵衛を描いた「海は甦える」がドラマ化され、江藤が脚本を書いた「明治の
blog.statsbeginner.net
今年、大学院入試の取りまとめ役をやっていたのですが、私が所属してる専攻は教員が100人ぐらいいるんですけど、毎年1名のメイン担当がほぼすべての情報を把握し、ほぼすべての書類を作成するので、けっこう大変でした。夏の院試は170人ぐらい、冬の院試は30人ぐらいが受験していて、一斉に行われる筆記試験はともかく、1人1人違う時間、違う部屋で行う面接試験のスケジュール管理などは非常に神経をつかう仕事で、面接官をやる先生もすべて変わるので、誰に何を依頼するか間違えそうでハラハラします。大学院入試というのは案外複雑な制度で、受験資格や試験のカテゴリが何種類もあるので、「この人にはこの書類でよかったっけ?」というのがよく分からなくなりがちです。 で、受験生ごとの個別資料にせよ全員に関わる共通資料にせよ、「去年までの書類をベースに、日付や名前や番号だけを書き換える」という作業がとても多く、こういうものは自動
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