【スプーン1杯でご飯がウソみたいにおいしくなる!?】一度やったら戻れない魔法のひとさじ

【ご飯炊くのに水を使わない!?】冷めてもずっと美味しい炊き方

【炊く前に小さじ1杯入れてみて】「え、こんなに違うの?」「いつもの炊き方にはもう戻れないかも…」

炊飯の常識が変わる!炊く前にちょい足しするだけで、驚きのふっくら&香り高いごはんに大変身。簡単なのに効果抜群の秘密テク3つを厳選。毎日のごはんが格段においしくなる魔法のコツ、ぜひ試してみて!
加藤 麻織 BuzzFeed staff
BuzzFeed staff
一度やったら戻れない“魔法のひとさじ”は…まさかの寒天!?炊飯時に加えるだけで、水分が均一に行き渡ってご飯がふっくらつやつやに!冷めてもモチモチ感が続いて、お弁当や冷凍でも感動のうまさ。もう普通の炊き方には戻れない!
毎日の食事に欠かせないお米ですが、 最近の価格高騰を受けて、少しでもおいしく炊きたいと考えている方も多いのではないでしょうか? せっかく買ったお米を、できるだけおいしく食べたいですよね。 実は、家にある調味料をちょっと加えるだけで、いつもよりふっくらツヤツヤに炊き上がる裏ワザがあるんです。今回は、その方法と感想をお届けします!お米本来の甘さが引き立ち、 いつものご飯が一層おいしく感じること間違いないですよ!