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[B! レシピ] 料理家・長谷川あかりさんのレシピ、引用を見ると「まずはあかりを信じる」工程がある、更に「あかりを信じるレシピ」が続々と「もれなく呼び捨てで信じてるのもおもろい」
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料理家・長谷川あかりさんのレシピ、引用を見ると「まずはあかりを信じる」工程がある、更に「あかりを信じるレシピ」が続々と「もれなく呼び捨てで信じてるのもおもろい」

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    記事へのコメント75件

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    early48
    長谷川あかりさんのポッドキャスト面白いんだよね。「薬味の還元率が高い」という言葉はマジで聞けてよかった、にんにくしょうがは頑張ってすりおろします。

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    anmin7
    冷蔵庫に余った食材と「あかりorゆり」で検索をかける日々よ

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    dirtjapan
    この人のニンニクとショウガのすりおろしを使うのがちょくちょくあるけど、あかりを信じてチューブでなく生のを買って直前にすりおろして使うと一気にグレードが上がるのでオススメ。ショウガは冷凍しとくといいよ。

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    mangabon
    「まるごとチキンとズッキーニの炊き込みご飯」のあたりで「信じる工程」が出てきた(ファンの間で決定的になった)はず。それ以降はミーム的に使われてるので、一見さんには「それほど？」と違和感あるだろね。

    その他
    Southend
    あかり、ゆり、タサン、リュウジと並べていくと、結局家庭料理レシピ界隈はナラティブが最重要という身も蓋もない結論に落ち着く。もちろんレシピのアイデアあっての話ではあるが。

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    linus_peanuts
    たぶん天てれ戦士の頃から知ってるから余計に「あかり信じるからな！」になるんだと思う……。手は抜くけどちゃんとして見える、は働く人向けだよなあとも思うし。

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    iinalabkojocho
    手抜きだけど丁寧って相反するが顧客の要望に完璧に応えててすごい。言うほど信じる（最初スピかと思った）要素ない

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    agnusdei28
    まとめには関係ないが、長谷川あかりさんが初めてきょうの料理に出演した際に、とても落ち着いていて「さすが元てれび戦士」と感心してしまった。

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    Hamachiya2
    この人の酢醤油とチンゲン菜の焼きそばがシンプルなのにおいしくてよく作ってる

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    oreuji
    これも残った人が面白くない事をするターンに来てるよなあと思ったらそんな事思ってる人いなかった自分が見飽きただけか？

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    yamazakicker
    ナンプラー料理きになる

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    tsubosuke
    酒蒸しハンバーグで知ったクチだけど、このコメントでも色々新しいレシピ知れて嬉しい。確かに「なんでそういう工程なんだろう」と思うことが多いけど、しっかり理由があるのがYoutubeとかだとわかりやすい。

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    stabucky
    マグマスパゲティのレシピにも「まずミートソーススパゲティを準備する」というのがある。

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    forcutie
    知らなかった。連休中何か作ってみる

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    tobira70
    あとでくう

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    i_ko10mi
    ブコメ通り、ゆりさん、あかりさんは本気で信じられる。

    その他
    rzi
    白菜いっぱいありがちなので

    その他
    monotonus
    リュウジみたいなもんか

    その他
    uunfo
    元テレビ戦士

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    gcyn
    お名前と「信じる」ってのがセットでのちょっとした「ミーム化」ってやつでしょうね。ふだんお名前はべつにわりと呼び捨てじゃなく扱われてる印象ですもんね。

    その他
    modex
    いくつか作ってみたけど山本ゆりレシピのほうが好みに合った。 信じる工程が必要なのは作ってる最中（場合によっては出来たあとも）見た目がやばいから、本当にまともに出来上がるのか不安になる。

    その他
    gomentic
    まだまだ試してないレシピがたくさんある。

    その他
    dkanikama
    イナダシュンスケも似た信心が必要だった。東山広樹のレシピは手間が増えるので、これはペイするはずって信心が必要だった。落合務は「料理に使うハーブは絶対フレッシュ」などと宣うのでお布施が足らんくて辞めた。

    その他
    anguilla
    この組み合わせ？とか材料これだけ？とかあるから分からんでもない

    その他
    iiko_1115
    ズッキーニと鶏のやつ美味しそうだし冷凍できそう

    その他
    iphone
    まあでも習うことは何でもそうだよね。まずは先達を信じないと始まらない。

    その他
    yk_mobile
    ハンバーグはぜんぜん美味しくなかった

    その他
    momonga_dash
    あかり自身もあか信ポストをリポストするから、益々みんな真似するようになった

    その他
    anigoka
    やっぱレシピは信仰 はっきりわかんだね｜俺たちは信仰を食っているんだ…！（初回の強烈なグルメ体験でパブロフが形成される過程

    その他
    kantanta422
    この手のレシピ信じられなくて勝手に中華調味料とかコンソメ入れちゃう。あとパートナーが物足りないって顔するのが浮かぶ

    その他
    amattarui
    食材も手間もすくないのにちゃんとしたごはんができるのものすごい発明だと思ってる ラブあかり

    その他
    simabuta
    酒蒸しハンバーグ作ってみたけど、減らす手間が微妙なのにトレードオフとなる美味しさが相当減ったのでもう作ることはないわね。せめて玉ねぎ入れようや、と。

    その他
    netafull
    “めっちゃわかる。材料シンプルすぎて心配になる”

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    a_ako
    うーん、なかなか試そうと思えないけど…信者がいるってことは美味しいんだろうなぁ…

    その他
    aceraceae
    じっさい作ってみると美味しいレシピが多いんでわりと信者になっていいタイプの料理家さんではある。

    その他
    bml
    レシピがあってもいろいろ適当にするのが多いからな。材料に水が浸るぐらいでたっぷり入れたり。

    その他
    Hamachiya2
    Hamachiya2 この人の酢醤油とチンゲン菜の焼きそばがシンプルなのにおいしくてよく作ってる

    2025/11/22 リンク

    その他
    FreeCatWork
    長谷川さんってすごいんにゃ！ボクもご飯作ってもらいたいにゃ、あかりちゃんのレシピで！

    その他
    choayov
    すごくわかる。志麻さんも意外と信じる工程が必要だった。素材と塩でシンプルだし塩の量も少ない/ただ欠点を挙げるならどちらも出来立てを食べる料理であり作り置きには向かないこと。ゆりさんは作り置きでも向いて

    その他
    Southend
    Southend あかり、ゆり、タサン、リュウジと並べていくと、結局家庭料理レシピ界隈はナラティブが最重要という身も蓋もない結論に落ち着く。もちろんレシピのアイデアあっての話ではあるが。

    2025/11/22 リンク

    その他

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