12月19日(金) この日のランチは伏見区のラーメンたぬき屋でいただいた。 竹田街道沿い、近鉄の高架を南へ少し、東側にあるラーメン屋さん。いつも待ちがある人気店だが、この日は待ちなく突撃。 movielovers7.hatenablog.com 前回は1年半ほど前で、そんなに行ってなかったのね。 前回からは少し値上げされている。 いただいたのは中華そば850円。トッピングは豚か鶏かを選べる叉焼(この日は豚をチョイス)、水菜、ネギ、糸唐辛子、レモン。スープは醤油ベースであっさり目だが旨味しっかり。…
お酒は百薬の長ではありません!! 1. アルコールは依存性物質である 2. 健康リスクは麻薬と同等かそれ以上 3. 社会的な認知のギャップ 4. 結論:日常に潜む「合法の麻薬」 お酒は百薬の長ではありません!! 私たちの生活に深く根付いているお酒・アルコール。居酒屋、パーティー、家庭での晩酌…日常の光景の一部です。しかし、その影には麻薬や覚醒剤と同じような依存性と健康リスクが潜んでいることをご存じでしょうか。 1. アルコールは依存性物質である アルコールは、脳に作用して一時的な快感や解放感をも…
茨城県筑西市、JR下館駅から徒歩15分ほどのとこにある「盛昭軒」さんへ。 ご当地ラーメンの“下館ラーメン”を。醤油ベースのスープに鶏チャーシューや鶏皮が入っているのがこのラーメンの特徴。ツルツル食感の麺にスープはあっさりめで鶏皮や鶏チャーシューも脂の部分が少なくかなりヘルシーな印象。お店の雰囲気といいノスタルジックを感じの町中華でした。
だいぶ前に友達にもらったのですが、 使用写真がうまく撮れず今頃になりました。 ふつうのラーメンが手軽にちいかわ仕様になってかわいい👍 6食分て書いてあるけどそれ以上に入ってる気がするよ。
先週の日曜日の夜は最近ちょいちょい利用しているコチラへ。 「焼肉りんぎゅう」 年末って事で混んでますね。 ちゃんと予約してきましたよww 前回の訪問は10月のようで。 定期的に来てる。 まずは生で乾杯☆ 「ねぎ塩タン」 いつものコチラからスタート☆ 薄切り牛タン。 後のせネギをのせていただくと最高っす☆ 「炙りユッケ」 コチラもいつもの。 これ最強☆ 肉の旨味ダイレクト。 「ミスジ」 いきなり真打登場☆ このサシ。 ヤバいよね。 コレ2人前。 「ミスジ」とは肩甲骨の裏にある「ウデ肉」のおうですね…
ご麺ください!おうちで食べられるおいしいHOME麺をお探しですか?どうも、にゃいパパ(@nyai_Takumen)です。 本ブログでは、通販・お取り寄せラーメン愛好家である管理人がおうちで食べられる本格的なおいしいラーメンをメインにご紹介しています。 今回は"お店の味をそのまま"いただける『麺屋武蔵』のオンラインショップから「濃厚つけ麺」をいただきます! 『麺屋武蔵』とは 東京都新宿区の新宿駅西口近くに総本店を置く、『中華そば 青葉』『くじら軒』と共にラーメン界に多くの革命をもたらした"96年組…
近鉄大和西大寺駅構内にある「麺屋NOROMA」とは Time’s Place 西大寺とは?駅ナカ利用に便利な商業施設 サービス券付き入場券の仕組みと使い方 麺屋NOROMAの店内と雰囲気 鶏そば(大盛)を実食レポート スープの印象 麺とトッピング 大盛にした感想 駅ナカでこのクオリティは正直すごい まとめ|大和西大寺駅を利用するなら一度は立ち寄りたい 近鉄大和西大寺駅構内にある「麺屋NOROMA」とは 奈良県内でも屈指の人気を誇るラーメン店が、近鉄大和西大寺駅構内で味わえるのをご存じでしょうか。…
ん~~😗 先に感想を書いちゃうと やっぱ ラーメンは ちぢれ麺が良いなぁ〜 😚 余市です 余市駅前のホテル内で 営業していた ラーメン屋が 8月に ほど近い場所 に 移転オープン なにやら 魚のニシン を使ったラーメンが 美味しいらしい と言う事を小耳に挟み どれどれ どんな味だべかと 行ってみた🤗 カウンターと 奥にテーブル席も あるのかな ラーメン屋とは思えな い オシャレ店内と この時は 3時すぎ だったせいか 客は私だけの シチュエーションに かしこまってしまうゎ😙 鰊醤油らぁ麺 濁りの…
中華そば べんてん@地下鉄成増 こんばんは、きりまるです。今回は、『TRYラーメン大賞2025-2026』で「名店MIX部門4位」「名店つけ麺濃厚部門5位」「名店汁なし部門3位」にランクインした名店、『中華そば べんてん』の塩ラーメンをレビューします。 高田馬場で伝説的な人気を誇り、一度は閉店。その後、成増の地で復活してから約10年。今では「べんてんインスパイア」ともいえるお店が増え、ひとつのジャンルを築いた存在です。今なお連日大行列ができるレジェンド店であり、ラーメン好きなら一度は名前を聞いた…
おはようキッチンだいくん あさりラーメン(単品) 900円 朝ラーメンのお店が開店してとてもかなり嬉しい。 あさりラーメンでピンときたので調べてみたらダイコックの同じグループのお店になるようで禁断のポテトも販売している。 そのあさりラーメンがモーニングのセットだとごはんと生卵または出汁巻がついて850円とかなりお値打ち。中華そばのモーニングセットは650円。超がつくほどお値打ち。 あさりラーメンは予想よりも遥かにあさりの風味と味が強くて結構パンチを感じる。スープは塩となる。具材は多めのネギとあさ…
読了時間の目安は、4分です。 神戸市長田区にある、知る人ぞ知る名店「カフェジャンボ」。 一歩足を踏み入れると、まるで昭和の時代にタイムスリップしたかのような温かい空気に包まれます。 今回は、先日訪れた「カフェジャンボ」の魅力を紹介します! 創業38年以上の歴史を持つ「昭和レトロ」な空間 独自のスタイルを貫く「マスター」と「店長」 喫煙OK!愛煙家に優しい憩いの場 ママさんの愛が溢れる!「斉藤和義」コーナー 常識破り!「終日注文OK」のモーニングとランチ 驚きの500円!選べる3種類のモーニング …
ご麺ください!おうちで食べられるおいしいHOME麺をお探しですか?どうも、にゃいパパ(@nyai_Takumen)です。 本ブログでは、通販・お取り寄せラーメン愛好家である管理人がおうちで食べられる本格的なおいしいラーメンをメインにご紹介しています。 今回は"お店の味をそのまま"いただけるラーメン通販サイト『宅麺.com』よりお取り寄せした、『東京味噌らーめん 鶉』の「みそ」をいただきます! 宅麺.comで調べる 『東京味噌らーめん 鶉』とは 東京都武蔵野市の武蔵境駅近くにあり、自家製麺の超名店…
押し迫ってきて、やっと大掃除をと腰があがった。 自分にしては、あちこちこなし スッとしました。 調子に乗ったところで、台所の流しの下の扉、 (そんなに汚れてないようでも、サッと拭くとスッキリするのよね…) と思えてきて、夕べ始めました。 メガネかけて拭いてると、取っ手の内側の端が 黒くこびりついてる !? 古歯ブラシにセスキ溶液をつけゴシゴシこすって それでも完全には取り切れない。。 日々何度も使って、いつも見ているような所でも 見えてないんですねぇ 🐌 この時期、あちこちで忘年会とか。 下戸の…
中華厨房 久華(二子玉川)ワンタン麺〔塩味〕+ミニ高菜チャーハン 二子玉ランチ、昼には予定終了、ならばちょっと歩くけど246方面へ〜 久華!満席、ちょい待ち〜 そそる夜メニューガン見しながら、セットメニューを 塩のワンタンメンに高菜チャーハン クリアなスープに青梗菜のグリーンが泳ぐ!餡しっかりワンタンに白い細麺、味強すぎる事なくEすね〜 高菜チャーハンはしっとり、高菜の量も絶妙たまらん! 同行者のあんけけそば、漂う香りは花椒か!良さそ〜〜夜来て他の料理食べてみたいな〜 満足ランチ、ごちそうさまで…
魁力屋 今月の期間限定。 復刻なので以前も食べたことがあるけど、ワタシの味覚が変わったのか? 味をブラッシュアップしたのかは分かりませんが、以前より美味しく感じた。 これだけ黒い色をしたスープなのに、しょっぱくはないんですよね~。
あっという間に、12月の終わりに近づいてきましたね。 あと3日で、2025年が終わっちゃう~~!!( ;∀;) 毎年書いていますが、ホント1年が過ぎるのがどんどん早くなっています(心理的な時間感覚がどんどん急ぎ足になっているのを感じます)。 この12月なんて、なんかあまりにもあっという間過ぎて…💦 … そんな師走の本務校でのお仕事の最終日に向かったのが、 らーめん大地 でした。 らーめん大地は、2008年4月創業のお店で、あと3か月ちょっとで「創業18周年」を迎えますね👆 立派な「中堅ラーメン店…
こんにちは。ZeekなGoeです。 当ブログへのご訪問、ありがとうございますm(__)m このブログでは、お酒に関するレビュー記事だったり、そのほかにもお酒に関する内容を記事としてアップしていくブログとなります。 では、本日の目次となります。 [目次] 今回の記事について このお酒について 【お酒概要】 【基本データ】 【パッケージ表面】 【パッケージ側面】 【中身】 総評 あとがき 今回のお酒広告 過去の関連記事 過去のビール記事一覧 その他 【人気ブログランキング】 【ブログ村ランキング】 …
いつも金沢の旨いラーメンを食べ尽くしているあなた!年末年始はちょっと足を伸ばして、新しい刺激を求めてみませんか? 今回は、地域情報誌「富山情報」で2025年下半期に登場した、富山の新店ラーメン店をご紹介! 早くも話題沸騰の人気店を厳選しましたよ〜♪ 【高岡市】濃厚鶏白湯拉麺 いし田《7月OPEN》 【富山市】煮干しそば 銀《7月OPEN》 【射水市】自家製麺の山小屋 たまごや《3月OPEN》 【小矢部市】麺処ぐり虎 POPUPラーメン アウトレットパーク 北陸小矢部店《8月OPEN》 【高岡市】…
こんばんは朝は冷えたけど良いお天気でしたねお布団干したかったけど出かけましたよ最高気温 11度 最低気温 -1度霜がおりて畑真っ白でした年末なのに孫守りでしたよ朝寒いよ~ 実家から3時頃の太陽 朝の寒い時間「そら君」のお散歩について来たよ🚶仲良しだね~ お兄ちゃん孫姫も一緒だよ さあ~実家に行きましょうランチは「高倉町珈琲」 花壇のお花がいつも綺麗なんです葉牡丹 かわいいね 一丁前に坐っています(笑) お姉ちゃん孫はご機嫌💛 大好きなオムライス食べられるから(笑)これ全部食べます😲 あら!孫姫2…
本丸亭塩ラーメンの私の口コミ 2025/01/29 鳥三昧! 2024/06/21 鳥三昧、春菊トッピング! 2024/02/16追記 本丸塩ラーメン、春菊、塩煮卵 横浜塩ラーメン本丸亭(鶴屋町店)の支払い方法 本丸亭 クレジット支払いに対応していますか? 本丸亭 QUICPay(クイックペイ)支払いに対応していますか? 本丸亭 Suica支払いに対応していますか? 本丸亭 paypay(ペイペイ)支払いに対応していますか? 結論:本丸亭はキャッシュレスに対応していない 本丸亭塩ラーメンの私の口…
今回は今年最後の外食に行ってきたお話をしていきます 最後の贅沢はやっぱりラーメンでしょうw ということで、いつもの場所にお邪魔してきました はい!いつもの山岡家さんです 食べたのはプレミアム塩とんこつラーメン! 年越しなので背伸びをしたように見えるでしょ? 実は無料券が貯まったので無料で頂いてきました
以前からときどき食べてたけど、2023年に虹ヶ咲のコラボがラーメン国技館 舞で開催されるよ、という情報が発表されたくらいから週1回以上は通うようになって2年半以上かな…そんなひいきのお店が閉店するということで、メニューとかいろいろ振り返ってみたいと思いました。 ※拡散希望【三代目博多だるま閉店のお知らせ】 pic.twitter.com/2xFRplMUdA— 三代目博多だるま (@3rdhakatadaruma) 2025年12月1日 よかったら、これから食べ納めする予定の人も参考にしてね。 …
先週の日曜日はお蕎麦からのデザートを買いにコチラへ☆ 「しゃん亭」 大好きなケーキ屋さん☆ 店内に入るとクリスマス直前って事もあってか店員さんいっぱい。 凄く忙しそう。 ちなみに前回は11月初旬に来たようで。 はい、いつものワクワクタイム☆ どれにしようかな?ww 「ナポレオン」 「ナポレオン」とは? ミルフィーユの一種のようです。 特に苺を使用したものを「ナポレオン」と言うようです。 サクサクのパイ生地に生クリームとカスタードクリーム。 メチャ美味しい。 ほっぺた落ちそうww いや~酒飲みです…
こんばんは。てぃ~けぇ~です。 とうとう今年も残りわずかとなり、毎年恒例のTOP3を決める時期になりました。 去年に引き続き、僕から今年オススメのお店を3店紹介したいと思います。 (お店の情報や詳しい感想は各記事を見てください) まず、第1位はコチラのお店になります⇩ 『麦✖鶏』さんです。 甘さを感じる程のエスプーマ鶏白湯スープがとても美味しいです。 www.thi-ke.com 第2位はコチラ⇩ 『いちびりNEXT』さんです。 ラーメンではなく、混ぜそばになってしまいますが、、、 煮干しのしっ…
自家製麺 まる太@武蔵小金井 こんばんは、きりまるです。今回は、二郎インスパイア系ラーメンの人気店『自家製麺 まる太』をレビューします。今月2度目の訪問です。前回はラーメンを食べてお店の基本的な方向性を確認しましたが、今回はつけ麺を注文し、ラーメンとの違いやお店の引き出しの多さを改めて確かめてきました。 二郎インスパイア系というと、どうしても「重たい」「こってり」「初心者お断り」といったイメージを持たれがちですが、『自家製麺 まる太』はその枠に収まりきらない柔軟さを感じる一軒です。ボリュームやパ…
新橋の『鮨とラーメン うおがしや』です。 JR新橋駅から1分ほどのところにあります。 今日は肉入れすぎラーメン並盛と、追いかつおラーメン並盛を頼みました。 肉入れすぎラーメンは入れすぎという程ではないですが、結構な量が入っていました。味変で黒胡椒を入れたら、味がピリと締まりました。 追いかつおラーメンのスープはクセがなく、濃さも丁度良く美味しかったです。麺の量も並でも十分な量でした。卓上の煮干し酢が気に入りました。 次は朝ラーか、平日のランチでお寿司も一緒に食べてみたいと思いました。 肉入れすぎ…
*****昨日のことです***** 晩ご飯はまた200円食堂でいただきました。 主菜は鶏肉の中華炒めでちた。 昨日で200円食堂の年内営業は終わりです。 夕食_20251227 一年間お世話になりました。 また来年もよろしくお願いします。 帰宅して、 お店を開けました。 Pablo_20251227 ハルさんに店番をお願いしました。 夜はカフェ巡りはやめておいて、 天晴に行き男物の和服を探しました。 いい袴と羽織が見つかったので買い求め、 お店で着替えて記念写真を撮っていたら、 お友達のアリさん…
神奈川県秦野市 『ぶたまるき』 家族みんな大好きなラーメン屋さん🍜 秦野と言えば 先日LUNA SEAの楽曲が 小田急秦野駅の列車接近メロディーになったというニュースを観て 驚きました😮 メンバーの皆さんが秦野市に所縁があるんですね✨ アンケートの結果 上り線が『ROSIER』 下り線が『I for you』 に決定❕❕ ファンにはたまらないですね😆👍 いろいろ食べてみたいといつも思いつつ なぜかいつも黒ねぎちゃーしゅう麺をお願いしてしまいます 次こそは別のものを頼んでみよう 年内は29日まで …
一杯目の感触が良かったのでもう一度行きたい ・自家製麺 麺でる 川崎店 あぶりチャーシューが良かった。6種トッピングはややこしいから紙に書いて見せようかな ・ラーメン登良治郎 チャーシューのとろけ感がおいしかった。けど他にそう喜んでるレビューを見かけないのでたまたま当たりチャーシューだったのかもと思いつつ。店長のやさしさに期待してスープをちょっと薄めで希望してみよう。 試したいことがあるからもう一度行きたい ・ラーメン二郎京急川崎店 写真の取り忘れ。量が少ないのでヤサイマシマシに挑戦。 ・ラーメ…
まるひらは2回目。前回は2009年で、そのときは塩にしていた。常連さんっぽい人はほぼ醤油を頼んでいたとメモしてあったので今回は醤油にした。今回店内に居た人も醤油のほうが多かったかな。 14時まで営業のはずだが、1330で並んでいると、本日終了の札が掛かった。麺切れと言ってたけど13:30でLOにしてるのかもしれない。 2009年に感じた通りの超カツオスープに油(ラード)で、油がなかったらまるでうどんか蕎麦のダシだ。これにラードが入るとその甘味もあって独特の雰囲気になる。 麺はストレートに近いやや…
北海道千歳市北斗の生活圏にしっかり根付いた「町のラーメン屋さん」にして人気店、 周辺住民や若さギンギンの学生さんたちに変わらぬ旨さと元気を提供し続けてくれる 「長ちゃんラーメン」さんの北斗本店。 和が千歳市内の北斗中学校からもほど近い立地でもあるこの「長ちゃん」さんが 1980年代半ばの開店と言うなかなかの老舗にもかかわらず、常に明日を見据えて 未だ現在進行形の若々しさを保っているのは、常にお腹をすかせてやって来る 時代、時代の若者や学生さんの側を常に見据えているからでもあるのかな、と。 そんな…
今回は、神奈川・横浜 星川駅にある「ラーメン店:淡麗拉麺 己巳(つちのとみ) イオン天王町店」で食べた特製醬油らーめんの感想を書きたいと思います。こちらのお店は、淡麗系のラーメンを提供するお店です。先日、イオンでの買い物のついでに立ち寄りました。お店はフードコート内にあり、他にマクドナルド、ケンタッキーフライドチキン、リンガーハット、丸亀製麺など、色々なジャンルの飲食が可能であり、大人も子どもも食べるものがあり、食事には良いところだと思います。 特製醤油らーめん メニュー内容 (1)ラーメン・つ…
用事があって出掛けていた。 自宅に戻る途中「route139」の前を通ると駐車場に空きがありました。 ラーメンを食べる事にして寄りました。 メニュー 醤油味の「ワンタンメン」をお願いしました。 いつもながら大きなチャーシューが丼からはみ出してます。 スープは少し濃いめだと思う。 ワンタンはツルンとした食感です。 入っている餡は多めでしっかりと味が付いてます。 麺 中太のちぢれ麺です。 茹で加減もちょうど良くて美味しい。 午後の中途半端な時間だったので入った時は空いてました。 しかし食べ終える頃は…
こんばんは寒い日でしたね今期一番かしら❓最高気温 5度 最低気温 0度曇天⛅日差しがあればよかったのに朝寒そうな空 夕方夕日と雲が混ざったような・・・❓ 黒い雲ばかり夕日 見えないし 半月かな❓新年そうそう満月かしらね❓新年は良いお天気になりそう 水鉢が凍ってました お散歩頑張っていますよ🐶 私のお昼ご飯食パンにバター塗り キャベツ・カニカマ マヨネーズで和えてパンにのせ 茹で卵ものせてオーブントースターで焼く(笑)マヨネーズ好きにはよいかも・・・美味しいですよミルクカフェをお供に(笑) 「そら…
本日は朝から外出。 昨夜の外出の際に地下鉄全線24時間券を買ったので、 これまた昨日購入した防寒衣類のお試しを含めぶらぶら~としてみました。 ほぼ無計画で、歩きながら考えるスタイル・・・・・結構盛大にやらかしました。 先ず、家からはほぼ等距離で地下鉄駅が2つ(いや、3つかな?)あるのですが、 とある駅に向かいつつ、先ずはあそこに行こうか?等と考えるのですが、 そこに向かうなら別の駅(別の路線)に行くべきであったと気付く。 この時点で駅に着くまでに計画⇒ぽしゃる⇒別の計画みたいに、 時間と共にドン…
今日は年末休み初日です。といってもゴミ出しがあるので、8時前に起床し、ゴミだしを しました。 最近はしっかりと年末年始のお休みを行政側もとるので、うっかり逃すと大変です。 無事完了しました。 朝食は、昨日奥さんが購入した高級なパンと生ハム、コーヒーなど。 少し休んでから、冷蔵庫の中に眠っていた食べていない食材を入れていたタッパーウェアを 洗ったりなどしました。 お昼近くなって、お昼どうしようとなり、先日店が閉まっていて行けなかったラーメンに しようということなり、家近のラーメンやさんへ。 こちら…
昨日のランチは大好きな川越二郎に年内最後のお伺いでした。 右上の赤いソースは特別トッピングをしていただけたようで、鶏肉のトマト煮的な感じだと思います。それが二郎ラーメンに恐ろしいほど合いまして大変おいしくいただけました。最高でした。 ごちそうさまでしたの後に一年の締めくくりとして店主さんにお礼をお伝えできました。また、来年もよろしくお願いしますもお伝えできました。ずっと言いたかった感謝の言葉を言う事ができました。来年と言わずずっと美味しいラーメンをいただけると嬉しいなぁ。
ランキング参加中インテリア ランキング参加中【公式】純日記グループ そういえば、クリスマスにホットワインを飲んだから、今日はちょっとだけお酒の話 私は体質的に、お酒をあまり受け入れないタイプだ。 飲むとどうなるかというと、大型ゴミと化す。 自分でも引くくらい、役に立たなくなる。 なので基本的に、外でお酒を飲むことはしない。 周りに迷惑をかけないため、というより、自分が後悔しないため。 家飲みですら、ほぼイベント限定。 クリスマスとか、年末とか、お正月とか。 「今日は特別だから」 という免罪符がな…
ふと旨いラーメンが食べたくなり、2025年百名店に選ばれた「KITCHEN TAKANO」さんへ初訪問。 この日はあいにくの雨。13時半頃の到着だったが、それでも10人ほどの列ができており、人気店ぶりがうかがえる。 こちらは列に並ぶ前に食券を購入するスタイルのため、まずは店内の券売機へ。 ラーメン店では珍しく電子マネーに対応しているのは嬉しいポイントだ。 食券を購入後、列に並び待つこと約30分で入店。 注文したメニュー 味玉つけそば(塩) 鶏おこわ(小) 今回は狙っていた「味玉つけそば(塩)」を…
40代サラリーマンが、仕事帰りにセブンイレブンで見つけたのが「栃木名物 佐野ラーメン」。「セブン 佐野ラーメン レビュー」で調べている人が知りたいポイント――味・カロリー・地域限定かどうかを、先に言ってしまうと、あっさり醤油で夜食にも向き、販売地域は北関東限定。結論としては、佐野ラーメンの特徴をしっかり押さえた“入口として優秀な一杯”でした。実食した正直な感想を詳しくまとめます。
飲んで応援!今年は、能登のお酒を飲んで応援と思ってますしたが、ネットや酒屋ではなかなか見つけれません。今年飲んだ「能登の酒蔵」の記事をまとめてみました。来年もみつけたら「飲んで応援!」です(笑) 石川県能登町で明治元年に創業した松波酒造は、代表銘柄「大江山」で知られる老舗蔵です。能登杜氏の伝統を守り、米の旨みを活かした力強い酒造りや、地元素材のリキュール開発が特徴です。2024年の地震で蔵は全壊しましたが、他蔵の協力を得て醸造を継続。現在は仮設店舗を拠点に、不屈の精神で復興を歩んでいます。kan…
今日は、休日だけど食料品の買い物を一人でやってるのね。 先週は、嫁さんが町中華で朝食を食べたかったから買い物に付いて来たけど今日は、親父のソロ・ショッピング。 本日も空は、青空だけど風が冷たくて寒いのよ。 いつもなら寒い日は、フォーってなるけど今日は、ラーメンが食べたい気分なんで日経スーパーのミツワマーケットのフードコートにある山頭火でソロ・ランチ。 4, 5年前迄は、このラーメンにご飯物が付いたコンボにしてたけど最近じゃあコンボは、食べ切れないから豚骨の塩だけを注文。 けして一番美味しいラーメ…
さて、2025年もあと少し。以前はラーメン記事をけっこう更新していましたが、最近はご無沙汰です。決して食べてないわけはないのです。ちなみに2022年は年間173杯です。この年は記録を作るために結構食べました。【過去の記事】ラーメン・つけ麺 2022年を振り返る - 40代 リーマンたけしの日常雑談ラーメン・つけ麺 2022年を振り返る(その2) - 40代 リーマンたけしの日常雑談で、今年はというと、こんな感じです。年内、今日を含めてあと4回は行きますので、それもカウント。2025年は年間127…
どーもKABUOです。 山形県尾花沢市にありますラーメン店、 山八金助さんのとりモツに 豚チャーシューがトッピングされた 金助を頂きましたのでご紹介します。 山八金助 住所 〒999-4231 山形県尾花沢市北町1丁目5−36 営業時間 10:30-14:30 定休日 木曜日 2025年11月に新しくオープンしました 山八金助さん。 村山市で営業されていましたが 2024年12月末に閉店、 そしてここ尾花沢市で 復活オープンされました👏🎉 一度村山市時代に訪問した事があり、 お店の公式Insta…
「会ってからお話します😡」 と 意味深に 脅されましたので まずは連れ込んで お水で乾杯。。 ~の。 ラーメンをネタに ご機嫌を伺っております、、おはようございます。。🥶ガクブル 1投目。 ”あぶら漏れ” どうするか&どうなったか問題w。 御クルマが 御クルマなだけに 有名メーカーTE〇N製とは言え それは特注品でございます。。 念のため 商品の再入手もしくは O/Hの可否を確認した上で 今後の動向を 調整しております。。m(__)m と。。 下からご報告ぅwww。😅 で。 間髪入れず2投目…
超有名店だが、なぜだが今まで行ってなかった衆來。 スープは油は少ないけどこってり和風でスルメみたいな風味もある。いろいろな味が重なっていて、何回も火を入れして具材から旨味が移ったおでんだしのような風味もある。アフターも長くて楽しい。 店名にも謳ってる通り、自家製麺な麺はもっちり太麺で手揉み。硬さもいい感じだ。麺量も少なくはないのだがもっと食べたくなった。 チャーシュは焼いてあるタイプで香りがいい。メンマ(シナチク)はものすごく細く多分手で割いている感じだ。これもいいね。トッピングにもあって、味玉…