「こんなザックザクなさつまいも食べたことない！」「どうやって作ったの？」作ると毎回取り合いになる！ミルフィーユさつまいもチップスの作り方

食べ始めたら止まらない！

ザックザク食感とはちみつバターの甘じょっぱさがたまらないんです。

気づけばあっという間に完食しちゃうかも♪

さつまいもをたっぷり使えるから、大量消費にもぴったり◎

ぜひ、試してみてくださいね！

2人分

材料：

さつまいも　200g

片栗粉　大さじ3

揚げ油　適量

溶かしバター　10g

塩　小さじ1/2

はちみつ　大さじ1

作り方：

① さつまいもはよく洗ってスライサーで薄切りにし、水にさらしてから水気を拭き取る。ポリ袋に入れ、片栗粉を加えて振り、まんべんなくまぶす。

② ①を4〜5枚を1組にして重ねる。揚げ物の用の鍋に揚げ油を注いで170℃に熱する。さつまいもをそっと入れ、こんがりとするまで揚げて油を切る。

③ 耐熱ボウルに溶かしバターに塩とはちみつを加えて混ぜ、②に絡めたら、完成！

※このレシピははちみつを使用しています。1歳未満の赤ちゃんがはちみつを食べることにより、乳児ボツリヌス症にかかることがあります。はちみつは1歳未満の乳児には与えないで下さい。