「トマト苦手だけどこれならイケる!」「むしろ箱買いしたいくらい」甘みがギュッ!3分で作れるトマトの簡単おかずレシピ

【トマトが想像以上にウマくなるやつ】「冗談抜きでハマった」「夏はこれ冷蔵庫に常備だわ」漬けるだけの簡単副菜レシピ

【トマトにひき肉詰めたら…焼くだけで大優勝!】「こんなウマいの反則」「これは夏の常連確定」ご飯もビールも無限に進む最強おかずレシピ

トマト嫌いも絶対好きになる驚くほどおいしいトマトおかずを3つ厳選しました!大葉で包んでさっぱりと楽しめる漬けトマト、ふんわり卵と合わせた優しい味のレシピ、さらにはジューシー肉詰めトマトまで。酸味がまろやかに、旨みがぐっと引き立つレシピばかり。トマトの新たな魅力に気づくこと間違いなしの3品です♡
菊池 烈斗 BuzzFeed Videographer, Japan
BuzzFeed Staff
ジューシーなトマトと、ふわふわ卵のやさしい食感がたまらない、「チーズ入りトマトの卵炒め」のレシピをご紹介します。チーズを加えてコクがアップ、マヨネーズでふんわり食感になり、シンプルなのに満足感のある一品に♪さっぱりしたトマトとまろやかなチーズのバランスが絶妙で、暑い夏にぴったりの簡単おかずです。フライパンひとつで作れるのもうれしいポイントですよ。火の通りも早く、あと一品ほしいな〜ってときに頼れるレシピです
トマトの甘みと大葉の香りが最高にマッチ!漬けるだけで完成する、超簡単な副菜レシピです。コクのあるしょうゆベースのたれがトマトにしっかり絡んで、お箸が止まらないおいしさに仕上がります。冷蔵庫で冷やせば味がさらになじんで、食卓に出すだけでちょっとテンション上がる一皿に。作り置きもできるから、あと一品ほしい時や暑い日にもぴったりですよ。
これ、見た目以上にうまいやつです!ジューシーなトマトに、旨み満点の肉ダネをたっぷり詰めて、こんがり焼いたら…はい、もう勝ち確。ただ詰めて焼くだけなのに、トマトの酸味と豚ひき肉のコクが絶妙に絡み合って、ひとくち食べれば思わず「うまっ!」って声が出ちゃいます。仕上げにチーズをのせれば、香ばしさとコクがさらにアップ◎見た目も一気に華やかになります。野菜が主役とは思えないほど満足感あり!普段のごはんにはもちろん、ちょっとしたおもてなしや、彩りを添えたい日にもぴったりな一皿です!