【ウチではおにぎりよりコレが人気！】「家族みんなでハマってます」「お弁当に入ってたら最高」絶品のり巻きレシピ

ゆかりの風味と甘めの卵焼きが相性抜群！おにぎりよりも満足感があってハマっちゃうこと間違いなしです◎お弁当やランチにぴったりですよ！ぜひ、作ってみてくださいね♪

2人分

材料：

卵　2個

【A】砂糖　小さじ1

【A】塩　小さじ1/4

サラダ油　大さじ1/2

ご飯　200g

赤しそふりかけ　小さじ1

焼きのり　1枚

作り方：

① ボウルに卵を割り入れ、【A】を加えて混ぜる。卵焼き器にサラダ油を1/3量引いて中火で熱し、卵液の1/3量を流し入れる。火が通ってきたら左から右に向かって巻く。巻いた卵を左に戻し、残りの卵液も同じように2回に分けて巻く。

② ご飯に赤しそふりかけを混ぜ、焼きのりの上に広げる。その上に①をのせて手前から奥に向かって巻く。

③ 食べやすい大きさに切り分けたら、完成！